返回第932章 堂主负责制!(第2/3页)  大国名厨首页

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所以暂时没有跟你详细汇报。”

    乔智从胡展骄手中接过资料,挖人的对手除了蜀觉集团之外,其他几家都是国内赫赫有名的连锁餐饮集团,甚至还包括跨国餐饮。

    乔智皱了皱眉,旋即笑道:“看来乔帮主的竞争力不错,成为厨师的跳板也不错。”

    胡展骄复杂苦笑,“等人被挖走了,看你还能这么高兴吗?”

    乔智摇头,“如果他们真能找到施展抱负的更好平台,我不会强留。不过,那些主厨离不开乔帮主,他们应该知道,即使去了新的地方,想要找到乔帮主的归属感,难度很大。我这点自信还是有的。”

    乔智有理由如此自信。

    乔帮主如今正在从下到上形成了一套不成文的“堂主负责制”。

    沈贤私下里被称作副帮主,钟石、徐谦这类中坚力量被称作堂主,是分店的核心灵魂,至于其他主厨,会被称作副堂主或者舵主。

    和其他的餐饮企业不一样,乔帮主始终将厨师视作核心,在对外宣传和运营的过程中,不遗余力地包装这些厨师。

    以职大店和师大店两个最老的门店为例,这些堂口由主厨担任核心,店长、大堂经理还有财务等行政人员只担任辅助位置。

    人之所以努力工作,一方面是为了钱,一方面是为了归属感。

    因此,主厨们对乔帮主有很深厚的感情,他们将管理的食堂当成了自己的事业。

    ……

    虽然乔智已经回到琼金,但对外还是隐藏了自己的消息。

    所以外界还以为乔智处于重伤之中。

    下午乔智低调地出现在职大食堂,在办公室里见到了黎小鱼。

    黎小鱼比起几日前,看上去憔悴了很多,身穿黑色的羊毛呢外套,脸上多了一抹愁云。

    样貌依然夺目,精致的脸型,眉毛很浅,眸若星云,给人一种我见犹怜的感觉。

    “你痊愈了,实在太好了。”黎小鱼目光落在乔智的胸口位置,虽然看不见伤口,但知道大致的位置在何处。

    乔智笑着解释:“还没完全好,固然会有点疼,但跟你心里的伤痛比起来,不值一提。”

    黎小鱼愧疚道:“对不起,因为家事给你带来了那么多困扰。我很自责,我再次申请,辞去现在的岗位,现在食品工厂因为我的缘故一团糟,我不

    适合担任这么重要的位置。”

    乔智摆手道:“喊你过来,不是让你道歉,而是希望让你冷静一下。另外,我打算安给你放一个长假。绝对不是要赶你离开的意思,你是食品工厂不可或缺的。但我不希望你被那些流言碎语击垮。”

    黎小鱼眼睛微红,她真心被感动了。

    姜家出事之后,工厂内部的确出现了一定的问题。

    工厂里面很多员工都和姜家牵亲带故,现在姜家几乎被连锅端送到了监狱里,这些员工对黎小鱼自然有一些不好的看法。

    “这份聘书,你先过目一下。”乔智将事先准备好的红色本子递给了黎小鱼。

    黎小鱼看清楚上面的文字,眼中流露出惊讶之色,“集团食品事业部总裁?”

    乔智微微颔首,“本月中旬,乔帮主将进行整合,除了食堂连锁之外,还分成食品事业部,周边事业部、新媒体事业部和互联网事业部。食品事业部下面将计划建设两个工厂,地点设立在汉州产业园,因此我给你的假期不多,最多半个月,你就得前往汉州盯紧工期,预计在春节之后,就面向社会招聘员工。”

    黎小鱼当然能看懂乔智的其他意思,他表面上在给自己安排工作,其实是想让自己彻底放松一下心情。

    “好的,我会努力的!”黎小鱼自嘲道,“可是我也不知道该去哪儿散心。”

    

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