精彩阅读·尽在·无名（）
    小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年。
    腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三。
    二十三，糖瓜粘。
    二十四，写对子。
    二十五，冻豆腐。
    二十六，去买肉。
    二十七，宰年鸡。
    二十八，把面发。
    二十九，蒸馒头。
    三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭
    这是一首老京城人耳熟能详的过年民谣。
    但民谣里所描绘的为过年而忙碌的场景，其实从八十年代末就开始陆续消失了
    因为如果详细解读一番，并不难发现。
    在这首民谣中所描绘的诸多关于过年的准备工作中，除了扫房子以外。
    其余的像冻豆腐，炖锅肉，宰公鸡，蒸馒头，全都是为了过年准备食物的工作。
    说白了，不同于物质极大丰富的年代。
    在过去，除了对一家人团聚的期盼，寄托了一种对和美的家庭生活的向往以外。
    能纵容一下食欲，让家人放开食量饱餐几天，才是国人过年的主要内容和真正乐趣。
    是的，当年人们盼过年的确更侧重于物质。
    但这也是人之常情。
    经过那个年代人，决不会耻于承认这一点。
    因为在那缺衣少吃的年代，要是能吃一回炖肉，能放开量吃一回饺子。
    对大多数人来说，一年中恐怕就只有过年这几天了。
    这必然会成为人们永远的期盼。
    而基于此理，那么对于老百姓来说，改革开放的成果，自然也应该是从年货的供应上，才能得到最显著c最直观的体现。
    像1981年京城居民的春节供应里。
    人们就明显的发现了物资进一步的丰富了。
    鸡蛋c白酒和半议价菜籽油已经不再限量，米面和猪肉相当充足。
    限量供应的食品里，额外增加的项目，还有四至八元一斤的花茶二两。
    大料c黄花c木耳各二两，大白菜二十斤，一斤粮票的豆腐，及一斤粮票的豆制品等。
    此外，菜市口的“南来顺”还增加了平时不供应的“蜜三刀”等小吃。
    这让广大的京城市民，都怀着一种无比轻松的心情，对年夜饭愈加期待起来。
    至于扇儿胡同2号院，要论今年年货的水准，那还要远远超过京城总体水平。
    甚至可以说是整条胡同里的头份儿。
    为什么啊？
    就因为这几家邻居们，可都有各自的独到优势。
    而且大家关系不错，特别团结友爱。
    那几家人一互通有无，这年还能过不好吗？
    不信？不信就来一一看啊。
    首先说说米家。
    米婶儿可是管片里的副食商店的老人儿了。
    店里无论谁，是职工还是领导，都得给几分薄面。
    那有了这个内应，限量物资的采买上大家可就不发愁了。
    尽管如今年货采购，已经不似改革前那几年分外艰巨了，谁家也没必要凌晨去排大队。
    可毕竟还得排队不是嘛。
    而且东西和东西不一样啊，质地上肯定是有区别的。
    有米婶儿在内部把关，那就是一人在岗，众人沾光啊。
    他们扇儿胡同2号院可和别处不一样。
    几家人都是提前把钱和本儿交给米婶儿，让她统一操持年货的事儿。
    这样一来，当然是东西净挑好的选啦。
    猪肉都是排骨c五花肉c肘子这样的上好部位。
    带鱼都是挑大的给捆上的。
    鸡蛋也是挨个拿光盒子照过的，绝不会有坏的。
    

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