“哈那当然了因为它里边吸满了羊肉的香味和油脂所以吃起来就跟羊肉似的。”
    “而且还有一股子特有的面筋的香味好吃吧？”
    “处弼兄再烤点吧根本连牙缝都不够填。”房俊已经把签子扔到了一边开始催促起来。
    还能咋办程处弼只能无可奈何地继续抄起已经处理好的一把串串又架到了火上。
    “最后一把了一会咱们要吃涮羊肉了。”
    “我也要吃涮羊肉。”李明达嚼着香喷喷的面筋大声地道。
    这个时候一位闻香而来的不讲武德的黑脸老头再一次鬼鬼祟祟地出现在了清幽阁外。
    吸了吸鼻子一脸不出老夫所料的表情。
    “老夫就知道这小子只要不闹妖蛾子那不是因为在打牌就是在鼓捣美食。”
    然后背负着双手一脸理所当然地大步朝着阁内行去身后边的忠宝公公亦深深地吸了两口漂荡过来的香味。
    继续维持着一张没有表情波动的脸跟着大唐太上皇陛下朝着清幽阁而去。
    不大会的功夫李渊大马金刀地坐在小马扎上一口酒中精华一口烤面筋吃得不亦乐呼……
    #####
    涮羊肉这是北方人的吃法程处弼更喜欢涮牛肉。
    但有个问题老程家在长安好歹有牛可以经常因意外导致牛阵亡。
    但这是九成宫九成宫既不搞耕耘也不搞放牧程处弼总不能去偷买老百姓的耕牛来制造意外。
    所以只能涮羊肉不过既然是涮羊肉那就得有仪式感。
    铜锅是必备的而且必须是鸳鸯锅这是一位来自大西南的美食家最后的倔强。
    一半是清汤另外一半嘛虽然没有辣椒但是用了大量的茱萸好歹也能够感受到辛辣的滋味。
    还应用了大量的花椒以及程处弼搞出来的豆瓣酱没有辣椒只能用茱萸替代好歹也能搞出点似是而非的红油。
    一旁吃货都揣着手看着蹲在那个小铁炉子跟前忙碌不已的程三郎。
    李渊看着程处弼奢侈无比地一个劲往锅里边扔各种香料光是花椒至少得扔进锅中得有二两。
    不禁有些嫌弃地摇了摇头。“程三郎你这是不太浪费了点？”

『加入书签，方便阅读』