返回第十五章 口碑的重要性(第2/3页)  餐饮大佬首页

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有味,节假日的时候都敢带着孩子出去旅游,小日子过得着实令人羡慕。

    花钱大手大脚的柳下惠,是真的想不明白,人家是怎么做到的。

    当然,老师的节俭也是出了名的。

    很多人都喜欢给老师群体贴上这样的标签:小家子气、不够豪爽、斤斤计较。

    坦白讲,很多老师都有这样的“毛病”,但这些标签不一定就是贬义,毕竟勤奋节俭是我国的传统美德。

    再说了,老师又不是生意人,一个月就拿那么点微薄工资,想豪爽也豪爽不起来,不斤斤计较一点,怎么买房?怎么养家糊口?

    扯远了。

    因为下午没她的课,所以李丽雅四点钟都不到,便出门买菜去了。

    平时她当然不会出去那么早买菜,今天之所以去那么早,主要是她跟老公爱吃的那家白切鸡大降价了。

    中午东城市场入口那两家白切鸡的老板因为恶性竞争,价格战打得飞起,导致平时卖18元一斤的白切鸡,直接暴跌到了11元一斤。

    这简直就是令人难以抗拒的价格,节俭如李丽雅,都恨不得多买一些回去吃个够!

    可惜中午李丽雅去得稍迟,那家她跟老公爱吃的白切鸡根本就抢不到份,另外一家虽然也是相同的价格,但李丽雅考虑再三,还是没有下手去买。

    最主要的原因,还是怕味道不行。

    毕竟李丽雅品尝过那柳姓小老板的白切鸡,知道他家的白切鸡是整个县城味道最好的白切鸡之一,如果冒然换成这家新开的白切鸡,谁知道味道行不行啊?

    反正那小柳老板也说了,下午的时候会备足货源,而且价格还是卖11元一斤。

    有了这个保证,李丽雅就更加不想买味道不确定的白切鸡了。

    左右不过是中午不吃白切鸡,换成下午再吃而已,一向有耐心的李丽雅当然等得起。

    因此,中午的时候,李丽雅随便买了点青菜就回去了,然后下午的时候,早早的就赶过来,准备趁白切鸡价格超级便宜的时候,多买一点回去吃!

    而与李丽雅有着相同想法的人,还真不在少数!

    所以,等李丽雅来到市场入口的时候,发现柳下惠的摊位前,早就站满了顾客。

    于是,李丽雅急急忙忙的跑过去排队,还暗暗埋怨自己干嘛不早点出来,就怕像上午一样抢不到份。

    因为这白切鸡卖的真是前所未有的便宜,顾客们基本都往多了买,除了少数人只买四分一以外,绝大多数人都会买上半边,多的更是直接买上一整只,导致柳下惠的生意比平时不知道好了多少倍。

    而与之形成鲜明对比的,是刘强的摊位。

    虽然刘强的摊位跟柳下惠的摊位并列,且相距不到三米远。

    但他的摊位仍然像上午一样,在相同的价格下,个个都选择来柳下惠这里买,根本就没人光顾刘强的摊位。

    从这里,就可以看出口碑的重要性了。

    别看柳下惠出来摆摊不到一个月时间,但因为味道确实好吃,一传十,十传百,已经形成了良好的口碑,自然不是刚刚出摊不到一天的刘强能够比拟的。

    因为排队的人太多,生意火爆,所以柳下惠也是火力全开,秤重、砍切、打包、配料、收钱,一气呵成,基本是不到两分钟,就可以搞定一个顾客。

    很快,就轮到李丽雅了!

    习惯了精打细算的李丽雅,并没有直接说要买多少,而是先询问道:“小老板,我想问一下,你这白切鸡,明天还卖这个价吗?如果还是的话,我现在就买少一点,等明天再买新鲜的吃。如果不是的话,那我现在就买多点回去吃!”

    听到李丽雅的询问,其他顾客如梦初醒!

    他

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