而且颗粒物颜色还泛着黄,放进嘴里,尝起来一股酸味,品质不纯。
“呸呸呸……”
赵玉苦着脸,将刚刚吃进去的盐巴赶紧吐出来。
别的不说,这玩意到底是盐还是药?咋这么苦?
叹了口气,赵玉还想继续翻找看看,确定一下周围还有没有比这个好一点的盐巴,结果将其它大肚瓶翻个干净,也没有翻找到。
赵玉不得拿了这些儿一看就不咋的的盐巴。
不仅如此,她最后也只抓了一小把。
唔,谁让装盐巴的瓶子只剩了个底,她就是想多抓,也不给她机会啊。
将这些儿打乱的瓶子重新摆放好,赵玉起身,又在厨房周围转了转。
嗯,好不容易来一次,还是要多看看的。
厨房除了两个木柜外,紧挨木柜的旁边,还放着两个特别厚重的大水缸,里面装的都是清水,是用来每日做饭的。
剩下还有几口和她的高度差不多的小口缸,都放在厨房最里面的位置,里面装的都是她奶李氏腌制的酱菜和下的大酱,还有无处不在的咸鱼干。
嗯,没错,不仅是厨房里,就连他们后院的菜园那边,阴凉地方还放着几口大缸,里面原本装的也都是去年晒得各种类鱼干。
只不过那些儿鱼干都被他们一个冬天加春天给吃的差不多。
现在大缸都是空的,它们在等院子里的那些儿鱼干,晒好后直接装进去,到时候将它们封存好,而这些儿鱼干,则会成为他们今年冬天的主要食物来源。
虽然鱼本身带有一定程度的土腥味,但却是能吃的东西。
不管什么时候,食物都是受欢迎的。
在没有有效的手段可以去除腥味的时候,大部分被剩下的卖不出去的鱼,都会被他们自己留起来存放好。
有小部分被腌制成了咸鱼,留着夏秋猫冬的时候当咸菜吃,但大部分的还是晒成干巴巴的鱼干,留着冬天里家中没有油腥的时候,时不时拿出一根熬鱼汤补身子。
虽然干巴巴的鱼干汤并不咋好喝,不过,这个时代的最底层过的都很惨,能吃饱,顺利的活下去才是正事,哪怕鱼干味道重,他们也会年复一年的将其储存起来,靠着腥臭的鱼干,度过一个个难熬的冬天。快眼看书小说阅读_www.bookcu.com
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