返回226.大锅菜(第2/3页)  都市管道工首页

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热闹……”

    “打住!”叶舒拦住了佟铁柱的话,说道:“过年的事儿你别乱定,我和你师娘要回老家过年,就不和你们掺和了,你们自己过自己的吧,而且你们还没结婚呢,过年在一起过,那成什么了?”好家伙,春节的时候弄这么一帮子饭桶,那自己还是过年吗,不得成了他们的专用厨子?那是给自己找罪受呢,叶舒才不揽这活儿呢。

    “洛伊她爸也赞同洛伊和我们在一起,习武之人,没那么多讲究。”

    “想不到他们这江湖儿女,思想倒挺开放。”既然人家家长都不介意,叶舒哪还有借口去说人家什么呀,如果再多说,反倒像是自己反对人家好事似的。但春节在一起过这个问题,叶舒说什么也不答应,他打算回头和谭笑合计合计,即使不会东北老家,也找个地方出去躲躲,反正不给他们当厨子使。

    回到公寓,卢洛伊已经在楼下等候多时了,看着她买的那些菜,叶舒想离家出走,好家伙,鸡鸭鱼肉都买了不少,酒水饮料更是成箱成箱的,这是跑自己家这里聚餐来了。

    进了家门,佟雨彤抱怨中午没有吃饱,要求叶舒早点做饭。看着那一大堆菜,叶舒很是头疼,按照他们采购的东西,把这些弄上桌,那可不是个小工程。换衣服的时候,望着窗外的天台,叶舒眼睛一亮,推门出了卧室。

    “黑熊,你们吃过大锅菜吗?”

    “吃过呀,在部队的时候吃的就是大锅菜。”佟铁柱瓮声瓮气的答道,不知道叶舒为什么问这个。

    “好吃吗?”叶舒继续问。

    “好吃。”佟铁柱像是回忆起了当时的美味,还吧唧两下嘴。

    “你们吃过吗?”叶舒又向佟雨彤和卢洛伊问道。

    “没吃过。”佟雨彤摇了摇头,她何止是没吃过,甚至连见都没见过。

    卢洛伊想了一下,说道:“我倒是吃过,有些东北饭馆就做什么铁锅炖,确实很好吃的。”

    叶舒笑了,“那我就给你们做个东北特色大锅菜,东北乱炖怎么样?”

    “行啊。”众人没人反对,他们印象中东北最出名的菜就是“东北乱炖”了。但很快又发现问题了,没有大锅呀,就灶台那两口锅,也好意思做乱炖,不用炖,锅都乱了,它哪装得下太多东西。

    只要想吃,那就不是事儿,叶舒把佟铁柱带出去了。没过一个小时,他们回来了,还带回来两个扛着家伙的人直接上了天台,忙活了一阵,在房子的另一边搭出了一个大锅灶。说是锅灶,其实就是一个加大版的煤气灶,农村做酒席常用的那种,一个铁架子带个灶头,还有一口八个印的大铁锅,燃料则是液化气,液化气罐也由佟铁柱拎了上来。没办法,燕京早就不让使用柴火了,不然叶舒就直接在天台上垒出一个灶台了,根本不用花这么多钱,而且味道还会更好。为了这个炉灶,叶舒还特意搭出来一个棚子,弄了个室外半开放的厨房。

    人多干活就是快,很快就都做好了,试了一下,大伙对此都很满意,只有老才上来看了一圈摇摇头走了,能把城市过成农村的,也就叶舒这号人了,竟然还有一帮人跟着起哄凑热闹。

    什么是“东北乱炖”?叶舒这个纯粹的东北人也不清楚,那不过是一道以讹传讹的菜,东北人也没那么个吃法,谁也没做个海陆空一锅出,好不好做不知道,能不能吃更是未知,在老家平时吃的也不过是常见的几种炖菜而已。

    但既然话已出口,叶舒当然不会让大家失望。叶舒先用肉皮将锅炼了一下,等到一切都处理好了,他便开始了他的美食秀。叶舒没有一次把所有的食材都做了,而是做了拆分,他可不想糟蹋了这么多吃的。他用这大锅炖了一锅鸡肉和排骨,又用回到屋里用那口小锅炖了鱼,反正卢洛伊不是第一次来了,看情形还是个常客,也不用刻意准备多少菜,

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