眼前晃了晃！

    “你是要做红烧肉吗？”

    回想起上次吃的萧岩做的红烧肉，口水都差点留下来，因为那味道，实在是让人欲罢不能！

    要知道，这猪肉，在上层社会，还是食用的比较少的，而那天萧岩做了满满的一锅，那天都被食之一空！

    “不是，今天给你做一个回锅肉！”

    说完萧岩就开始上手。

    把猪肉洗净，冷水下锅，加入葱段、姜片，少于花椒，再加入料酒。

    然后盖上锅盖，让其煮开，萧岩则是继续将姜、蒜切片，葱切成斜段，青蒜的白色部分则先用刀拍一下，再斜切成段备用。

    其他人一看萧岩不好好做准备，居然煮上肉了，纷纷摇头叹息，今天的光阴已是虚度无疑！

    估计肉煮有八分熟了，从锅里捞出来冷却后切成薄片。

    炒锅上火，加很少的油煸香辣椒、花椒，下入肉片煸炒，至肉片颜色变透明，边缘略微卷起。

    然后将肉拨到锅一边，下入豆瓣酱炒出红油，再适当的加入少许酱调色，与肉片一起翻炒均匀。

    最后下入青蒜，点少许料酒，用糖调好味道，翻炒好后盛入盘子放好，一盘正宗的回锅肉就做好了。

    “美丽可爱的小姐，请享用美味！”

    这会儿萧岩边上已经围了一圈人，无他，都是被这香味吸引过来的。

    萧岩要的就是这种效果，没看到这些人已是满脸的崇拜溢于言表，只差用牌子写着“我崇拜你”的字样，然后举过头顶大声呐喊！

    “快拿过来给我！”

    看着肉片在锅里不断地翻炒，萧湘已是望眼欲穿，待萧岩出锅装盘时就已经把筷子拿在手里等着。

    此刻萧岩把肉端到她面前，自然是不客气了！

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