返回第三百三十六章 栗子烧鸡(第1/2页)  农门福宝小媳妇首页

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    南宫靖莞尔浅笑,然后抬手揉了揉铃儿的小脑袋,“没事,都过去了。”

    “为什么不挽留?”叶骏看着他,好奇的问道。

    “我喜欢她,她又不喜欢我,难道去抢亲啊?”南宫靖没好气的说道,“你以为人人都像小铃儿,会这样死心塌地的喜欢一个人吗?总之将来你要是敢让小铃儿受委屈,让她落下一滴泪,我都会狠狠地教训你一顿!听见了没有?”

    “我想,你不会有这个机会的。”叶骏忽然抬眸,唇角勾起了一抹浅浅的笑意。

    “不会最好!”

    “三哥,你要不要帮我们一起剥栗子啊?”铃儿笑眯眯的热情提议道。

    “还是算了吧,我还有点事要处理!”南宫靖准备溜之大吉,“对了,铃儿,帮我对二嫂说一声,我今晚不回来吃晚饭!”

    “知道啦,三哥,你慢点!”

    “嗯嗯!”

    等到南宫靖离开后,叶骏将剩下的半包糖炒栗子收了起来。

    铃儿眨了眨眼睛,有些不明白。

    “叶骏哥哥,我还想吃……”

    “糖炒栗子吃多了,不好。”叶骏揉了揉她的小脸,语气温和的说道,“剩下的半包,明天在吃。”

    “那好吧。”虽然觉得有些遗憾,可对上叶骏哥哥那样温和的笑容,铃儿只好缴械投降了。

    忙碌了半个多时辰,二人终于将那些栗子全部都处理好啦。

    将栗子全部都交给了江月茹之后,铃儿就乖乖的跟随在叶骏哥哥的身后去练习字帖了。

    临近巳时末的时候,江月茹来到了厨房,准备大显身手。

    “铃儿?”

    “来啦!”

    “你居然捡了这么多的栗子,真的是太棒了!”江月茹笑着夸赞道,“那咱们今儿个中午就做一道栗子烧鸡,怎么样?”

    “好啊好啊,正好我也很想吃呢!”

    “来,帮忙生火!”

    “好!”

    栗子烧鸡,顾名思义,这是一道需要用到栗子和公鸡两样主要食材的美食。

    首先要将栗子处理好,剥了外壳的栗子上面还有一层难以去除的灰色的薄膜。

    “我和叶骏哥哥花费了很大的力气才将外面的那一层壳剥开,但是这个灰色的薄膜真的太狡猾了,很难撕掉!”铃儿指着那一碗栗子,气呼呼的鼓起了腮。

    “其实有个很简单的办法,很容易就能去掉这一层薄膜了。”

    “真的吗?”

    “对啊,你看好咯!”江月茹舀了一勺凉水放进了锅里,等水烧开了之后,再将所有的栗子全部都放进去,焯水没一会儿,再给它们捞起来,又冲了一遍凉水。

    “铃儿,你再试试看!”

    铃儿好奇的拿起了一个栗子,轻轻地揉了揉,外面的那一层灰色的薄膜就掉下来了。

    “二嫂,你真的好厉害啊!”

    “那是当然!”江月茹笑着扬起眉梢,“来,咱们两个速战速决,快点处理好这些栗子!”

    将所有的栗子都准备妥当之后,江月茹开始切鸡块。

    首先起锅烧油,爆香葱白和姜蒜,然后将鸡块放进去快速的翻炒,放入一点点的酱油和冰糖炒出酱香味,然后再将栗子放进去,加入一勺白酒和适量的盐巴,然后放入热水,淹没食材的一半。

    “铃儿,开始转中火!”

    “知道啦!”正在炉灶前面的小铃儿,又往里面塞了一根大木柴。

    约莫一刻钟后再转大火收汁,放入事先切好的辣椒,炖煮一会会,就可以起锅了。

    “哇塞,真的好香啊!”闻到了弥漫在空气中的那种独特的香味,铃儿眯着眼睛十分陶醉的嗅着空气中的香气!


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