说你们家会做酥糖？”</p>

    “是啊，家父的这门手艺是有些名气，要用芝麻、白糖粉、上好的炒面、糖稀、香油……”</p>

    江北打断了他的话：“呵呵，不必说出配方和做法来，我又不是要学你们的手艺。这做法，你也会吗？”</p>

    “这是传家的手艺，怎么不会？”董源颇为自豪地说，“不是俺夸口，俺做的比爹的还好卖些，有个秀才吃了赞不绝口，还给俺写了个对子，‘香召云外客，味引洞中仙’。”</p>

    “全靠这手艺，俺才娶得了娘子。只是，”他脸色一暗，“不想前年地里绝了收，一年挨下来，家里半粒粮食不剩，没计奈何，借了刘家的阎王债。好歹还清了，不想刘麻子纠缠不休，最后惹出事来。到如今……唉，只是苦了爹和娘子，还有小虎。”</p>

    “你想不想开店？”江北突然说。</p>

    “公子是说……”</p>

    “到了应天府，你打算做什么？”</p>

    “俺有把子力气，扛码头、打短工、当跑堂、打柴，都行，总能有口饭吃。”</p>

    江北摇摇头：“南都米贵，干这些活，收入微薄，也不是长久之计。我看，你既然会做酥糖，不如将这门手艺发扬光大，在城里开间铺面，就叫‘董家酥糖’好了。”</p>

    董源愣了：“可俺没有本钱啊？”</p>

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