刀落,唰唰唰唰,一块块茄,匀称而又整齐的躺在菜板上。</p>
就这刀功,怎么看也不像是个不会做饭的人!</p>
难道,是萧明太谦虚了?</p>
她分不清萧明到底的话到底哪句是真的,哪句是假的,总之她被萧明的刀功秀了一脸。</p>
萧明快速的将茄切完,然后又放进盆里泡了泡。</p>
李念薇好奇的问:“你不是你不会烧菜吗?那你这刀功是从哪里练的?”</p>
“我就刀功好而已,但烧菜的口味不怎样。”萧明笑道。</p>
其实,连他自己也被流畅快速的刀功给秀到了。</p>
这是第一次切菜会有很爽的感觉,以前切个菜比蜗牛还慢,生怕切到手。</p>
现在就像是变了个人,脑中思路步骤明确,双手就像是开了挂。</p>
李念薇将信将疑,继续看萧明烧菜。</p>
接下来,萧明的思路依然顺畅,像是大厨附体。</p>
根本不用多加思索,他就将泡好的茄捞出沥水,用厨房纸吸净表层水份。</p>
然后动作不紧不慢,再把锅中油烧热,放进锅中炸一炸。</p>
炸至茄略软时捞出,再重新放油烧热,复炸一次。</p>
捞出后,只留一点点油,放入葱姜蒜炒香。</p>
如果以上这些步骤萧明都是干净利落的话,那么接下来的可谓是行云流水。</p>
锅和勺,就像是他的趁手兵器。</p>
汤汁大水烧开。</p>
放入茄快速翻炒。</p>
让汤汁与茄碰撞,融合。</p>
翻炒。</p>
翻炒。</p>
再翻炒。</p>
汤汁与油炸茄快速融合,喷香的气味瞬间侵占厨房。</p>
铁锅烘烤汤汁,发出嗤啦嗤啦的声响,是幸福的声音!</p>
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