好,冬天还好,夏天把蛋糕隔日卖,味道比刚做出来差远了。
沈鱼开的蛋糕店就不一样了,不光味道好,品种繁多,还严格把控店内商品品质。
各种蛋糕面包的具体保质期是多久,都经过多番试验,同时会在单价牌上标出保质期。
价格方面,沈鱼觉得这个时代的蛋糕卖得已经够贵了,所以没有提价,根据品种大小不同,价格不等。
但最便宜的小圆奶油蛋糕,只有女孩子掌心大,上面堆一层软蓬蓬的奶油,也要八毛钱一个,卖的特别好。
蛋糕这种商品,利润丰厚,比炸鸡店利润还高。
炸鸡店的鸡肉和油,用量大且价格贵。
蛋糕店就不一样了,面粉鸡蛋等等原材料虽然也不便宜,但相比鸡肉和油,还是要便宜很多。
而且蛋糕面包经过发酵烤制后体积会变大,看起来蛮大一个,需要的原材料并不多。
这样一来,利润空间就变大了。
朱福来和赵娟两个学徒,每天都需要在烘培间制作大量西点,沾染得一身香气。
生意好利润高,想不赚钱都难,蛋糕店发展得红红火火,一点儿都不需要操心。
等各个店里生意走上正轨之后,沈鱼总算松了口气,能好好歇歇了。
此时已经到了八月,暑假过去一半。
沈鱼作业做完了,额外补习的课程,已经重新追上老师上课的进度。
从捡到沈桥起,半年时间,把初一到高二的所有课程,切切实实补习了一遍,习题册都写了不知道多少本,确认基础打扎实了。
后世高中生一半高二的时候就把高中所有课程都上完了,有的进度快的学校,甚至高二上学期就上完了。
剩下的时间就是一遍一遍复习,一轮复习二轮复习N轮复习。
现在的高中生还没有那么丧心病狂,但也有在赶进度,高三的课程已经被提前上了一部分。
沈鱼计划接下来的一个月,好好预习一下。
他给自己做了个计划表,因为几个店都有合适的人管着,还有余婶子总领,工作方面暂时可以扔一扔,沈鱼把大部分时间规划来搞学习。
他是清闲一点儿了,他家男朋友这段时间可忙了。
好像是汽车制作到了比较关键的时候,沈桥每天早出晚归,有时候沈鱼连他面都见不着。
一开始沈桥晚归他还会担心,不过沈桥说过可能会回来比较晚,沈鱼就没有出去找。
可是一等等到十二点都过了,沈鱼没撑住,趴在桌子上睡着了。
后来梦里好像有汽车声,半梦半醒好似有人在碰他,睡意昏沉,沈鱼勉强睁了睁眼,看见沈桥,自然而然一头倒他怀里又睡了过去。
第二天早上是在床上醒来,回想一下昨晚经历,很容易猜出是沈桥把他抱到床上去睡的。
果不其然,这天沈桥难得没有一早离开,做了早饭,等沈鱼醒来,才跟他说,太晚了就不要等了,自己去睡觉,别熬夜。
沈鱼抿了抿唇,犹豫道:“要是太晚了你就别往回赶了,天黑……”他每天一个人开车回来,万一出点儿事……
之前沈桥无意间跟他提起过,说他工作那地方有给他们安排住的地方,邓学海和李斌就经常在那边留宿。
“你要是觉得不习惯,我把家里干净的床单被褥给你装一套,脏了拿回家换洗。”
科研人员嘛,工作到紧要关头的时候,在单位加个班多正常,他作为家属,可不能拖后腿,要做好后勤工作。
沈桥定定地凝视他,看得沈鱼心头发慌,摸了摸自己脸:“有什么问题吗?”
沈桥轻哼一声,突然倾身,在沈鱼唇上亲了一下。
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