己在里面研究。
不过第一天做下来,林沐儿掌握不好火候,怎么都没办法把饼卷起来,即便卷了,也不是酥脆的样子,看起来软绵绵,就是一张普通的鸡蛋饼,薄度也不太够。
次日,林沐儿还是将她买的羊奶拿出来,先去膻味后稍微加入一些,想看看味道如何。
一连几天的折腾试验下来,她终于成功做出第一个能卷起来,又酥脆无比的鸡蛋卷,她又对口味进行了改善,改得甜美香脆。
林沐儿将鸡蛋卷放在盘中,盖上盖子后走出去,自豪的将东西摆在几人面前:“看看,我们沐安斋的新糕点,酥脆蛋卷!”
几人见她自信满满,不再迟疑,直接掀开盖子,看着里面几条卷着的长长蛋卷,都露出惊讶的神色。
贺远之小心戳了一下,生怕碰碎:“这……不会碎掉吗?中间怎么这样空?”
“放心,绝对不会,你们尽管拿起来吃。”
几人这才探出手去将蛋卷拿起来,果然不是那么轻易碎的,送进嘴里轻咬一口,一片片蛋卷碎开来,却也没有他们想象中的那般硬,十分易咬,味道香浓甜腻,几人吃着都是眼前一亮。
“好吃!”贺远之眼眸中放出光亮,“你还不赖嘛,虽脑子不太聪明,但是厨艺这方面没的说,这样的点心,可还没有人卖过呢,独我们沐安斋一份!”
林沐儿冲他一呲牙,得意地哼哼两声:“我的红薯饼呢?让你们尝试着去做,怎么样?”
“还不错,虽不如这个蛋卷香甜,却胜在软糯,且不粘牙,确实是适合老人家吃的好糕点。”
贺远之看起来很满意:“虽然配方是简单一些,可我想应该没多少人能尝出里面具体放什么,我觉得完全可以推出,接下来你还打算做什么?”
“接下来的要耗些功夫,我打算仔细想想该怎么做,你先卖着这两样。”林沐儿坐下来,却没有去吃蛋卷。
她这几日关在厨房,鼻子里全部都是这个味道,加上蛋卷甜腻,她现在根本不想闻这个味。
裴安也是吃下一块便不吃了,这几日他是最常出入厨房的,估计也闻够了味道。
贺远之继续道:“你瞧现在我们沐安斋的糕点,有老人吃的,小孩吃的,还有给小姐们养颜的,这……是不是该出个和男子有关的了?到时出个合家欢礼盒,岂不美哉?”快眼看书小说阅读_www.bookcu.com
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