小四正端着一盘子麻辣串往外走，差点跟魏掌柜的撞上，吓得他赶紧把盘子举高。

    刚要训斥几句，看清是魏掌柜的，把话咽了回去。

    “魏掌柜的，您怎么来了？”

    魏掌柜的没回答，直接扒拉开他，进了厨房。看到宋宛月站在锅边，正往锅里放着什么。

    “宋姑娘。”

    魏掌柜三两步过去，这才看清。这种做法他还是头一次见。

    “这是什么？”

    “麻辣串。”

    魏掌柜伸出手就去拿。

    “小心烫，我给您拿。”

    宋宛月夹了煮熟的两串放在盘子里，魏掌柜的刚吃了一口，顾义就从外面进来了。

    “少爷。”

    魏掌柜的匆匆打了招呼。

    他几口就把两串给吃完了。

    他从一边的筷笼子里拿了双新筷子，夹了麻辣的和骨汤的各几串上来，很快吃完，激动的看向顾义，“少爷，这、这个可以在我们酒楼里卖。”

    “不行。”宋宛月反对。

    悦客来酒楼能做成县里的第一大酒楼，除了大厨的手艺好，装潢好也是一方面。

    麻辣串就是个小吃食，如果在酒楼里卖，会拉低酒楼的档次。更重要的一点，麻辣烫做起来其实很简单，只要有心，别的酒楼的大厨很快就会学会。

    “怎么就不行了？这可是新鲜的吃食，只要能在酒楼里卖，咱们酒楼就又能大赚一笔。”

    魏掌柜的以前就是生意不好的时候也不会这么着急，毕竟到了淡季大家的生意都一样。可自从凉茶把店里的生意带的上了一个层次后，他就不满足现在的收入了。

    “小丫头说不行就是不行。”

    顾义无条件站在宋宛月这边。

    魏掌柜的急了，“我去找老爷说。”

    说完，急匆匆的往外走。

    顾义懒得理会她，拉了宋宛月的手往外走，“你别忙活了，让小四做，咱们去吃。”

    饭厅里，魏掌柜急切的把想要将麻辣串在酒楼卖的想法说了，“老爷，虽然往前是旺季，酒楼里的人会增多，可根据往年的经验，顶多多上一倍，如果有了这麻辣串，小的保证，会多上两倍到三倍。”

    顾老爷思考他说的可能性。

    顾义陪着宋宛月进来，“小丫头说不行。”

    “那就听月儿丫头的。”

    魏掌柜急的不行，“老爷……”

    顾老爷摆手。

    宋宛月不是个吝啬的女孩子，她这样说必然有她的道理。

    魏掌柜恳求的看向宋宛月，“宋姑娘……”

    “倒是有另外一种吃食可以在酒楼里卖。”

    “是什么？”

    “火锅。”

    “火……”

    魏掌柜的差点以为她是在开玩笑----锅怎么吃？还是带火的。

    “一会儿我让顾义画个炭锅给你，你回县城让人打造出来，我这两天把底料熬出来。”

    “小四！”

    魏掌柜的刚要具体问火锅到底是什么样的吃食，院子里传来姚大夫惊天动地的一声喊。

    小四正在往灶膛里添柴，听到吼声手一哆嗦，差点烧到。他给忙忘了，忘了要去提前喊姚大夫。

    姚大夫脚步如飞的进了厨房。

    小四吓得慌忙起身，“姚大夫，您听我说，我……”

    “这怎么吃？”

    小四，？？？？？

    “愣着干什么？赶快给我拿一些。”

    小四赶紧拿了筷子夹了一些放在盘子里，递给他。

    姚大夫也没出去，直接找了一个小板凳坐下吃起来。

 

『加入书签，方便阅读』