皮也不能耽误众人吃饭的时间。
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“咯咯咯···”村头鸡老大再次开始了打鸣工作。
采莲伯娘三人略微收拾好便来寻徐苗三人,在三姐妹的指导下烧水、抹油、倒面糊。
贴心的徐武昨日还在圆底平锅的两只“耳朵”上缠了干净的碎布条,惹得几人打趣的周香嫂子直脸红。
由于是第一次做,难免有些不尽如人意,在有了前三、四锅凉皮厚薄不一的失败实践后,三人才逐渐变得得心应手。
铁皮导热比大瓷碟要快得多,几乎一分钟便能蒸好一张。
因着是第一天做生意,不敢做的太多,徐苗只用石秤称了六十斤面粉,想先看一下行情如何。
为了算账方便,徐苗用喜顺叔他们昨晚编好的竹篦子计数:一个篦子里可以装三十张凉皮。
半个多时辰过去,面糊已经用完。
周香最年轻、干活最麻利,凉皮已经装满了两竹篦子半;
采莲伯娘年级最长,只做了一竹篦子半;
玉霞伯娘则是做了两竹篦子整。
“装车啰!”三人这里刚把凉皮蒸好,便朝徐武吆喝。
“来啦!”徐武是个眼里有活的,趁着几人蒸凉皮的功夫,早已把孙安打好的四张桌子、十六条凳子连带徐苗清洗干净的黄瓜、碗、盆、案板等装上地排车。
180张凉皮整齐的码在七个竹篦子里,盖上干净笼布。
把所有摆摊物品装上马车后,已无空位可供人歇息。老村长怕第一天摆摊太累,便让罗青远架上自家牛车送徐苗她们去镇上。
这下可把一群小家伙要凑热闹的心给激起来了,纷纷嚷嚷着要去帮忙卖凉皮。
任凭老村长在那吹胡子瞪眼,小家伙们也绝不退缩。
小树、小杏儿和小向礼这种小矮个,更是抱着老村长的大腿围成一个圈,声音软绵、一声又一声地喊着“好阿爷”、“好阿爷”·······
“去就去吧,说不得有些客人就喜欢小孩子呢。而且咱们孩子这般机灵,定不会惹事的。”黄老爹看着老少两拨人小眼瞪大眼的对峙着,不禁做了个和事佬,开口解围道。
“好吧,但你们得听你们徐武大哥的话,不准乱跑。万一叫拍花子的给掳去了,可再也回不来了!”老村长吓唬孩子们道。
“耶耶耶!”被允许了的孩子们哪还顾得上应声,早已忙不迭登上了牛车。快眼看书小说阅读_www.bookcu.com
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