件，“让认人，让成婚，柔儿是我的女儿，不是他的女儿，不是他的棋子。”

    方沐霖捡起地上的信件，“父亲——舅舅他……”

    “不要说他，镇国大将军府怎么样，我们还是国公府呢，他想干什么？”

    方沐霖叹口气，“父亲，母亲从奄里出来了，现在精神好像不错，早上妹……”

    “她不是你妹妹。”

    方沐霖无奈：“父亲，可是很多证据都证明了她就是柔儿。”

    “不！”卫国公摇头，“我有一种直觉，她不是。”

    “可是父亲，如果不是，她又怎么会有柔儿失踪时穿的衣服呢，又怎么有她脖子上挂着的玉佩呢？”

    卫国公沉默。

    方沐霖见父亲疲惫，悄悄携席慕白出了书房。

    二人走在曲道上，缓缓而行，“舅舅一直来信催妹妹下定，可是附马府没动作，我怎么能主动，这也太失体统了。”

    席慕白道，“北方战事吃紧，没有银子，也怪不得大将军。”

    “这些我都知道，可赵熙毕竟是个副使，就算拔银子给他，也得经过正使，就算正使同意了，还有两院呢，哪一关好过？”

    二人正说着，边上有小厮过来，悄悄挨进席慕白，“先生，宋二娘出来了。”

    席慕白眼睛一亮，偏头就对方沐霖拱手，“今天我去宋记吃饭，就不陪……”

    “我也去。”方沐霖道。

    席慕白嘴张了张，他不是真去吃饭，他是……为了什么呢？仅仅是为了个怀疑而说出来，感觉太不妥了，他笑笑，“好。”

    方沐霖感觉奇怪，“慕白，难道看上什么小娘子了？”

    “呃……没……没有的事。”

    越说没有，方沐霖越觉得有，笑得意味深长。

    席慕白无奈笑笑。

    大家心情不好，可是大厨杨大胖例外，这三个月，他的厨艺飞速上升，听到宋简茹来了，赶紧跑到掌房，“二娘，你就再教我几手，咱们的生意会更好。”

    当然会更好，就算杨大胖的手艺一般，来拍乐安郡王马屁的人仍旧会把菜肴夸成天上地上绝味。

    三人相视一笑，个个显得无奈，要是大家都像杨大胖一样单纯，只做好菜那该多好。

    “知道了。”宋简茹打起精神。

    三月间，天气不热，冰雪刚刚入窖，拿来运鱼真正好，到了后厨，她做了个拆烩鲢鱼头，这是道江苏传统名菜。

    以鲢鱼头为主要材料，烹饪以烩菜为主，鱼头肉质细嫩、皮糯粘腻滑，汤汁稠浓，口味鲜美，营养丰富。

    又来了道清蒸海河鲜，这是粤菜最经典的烹饪手法，过去岭南地区由于峻山大岭阻隔，交通不便，人们自家打的鱼放在锅里煮了就吃，没有太多的讲究，却发现这清淡的煮法能使鱼的鲜甜跃然舌尖。

    清蒸海河鲜讲求在不添加任何去食材的情况下，仅仅凭借鱼本身蒸发出来的鲜味对同一条鱼进行循环透析，从而最大限度地保持了鱼的原味，而且最能留住其形体及神态上的完整。

    “二娘，你不是说要做鱼一定要去腥嘛，为何这道菜什么也不放？”杨大胖不解。

    “有黄酒。”除了这个只有盐和热油了。

    杨大胖哦了声，慢慢琢磨。

    “端上去，冷了就不好吃。”厨房内温度高，宋简茹鬓角的碎发又粘到耳侧了。

    “哦。”杨大胖赶紧让小伙计上菜。

    春江水暖鸭先知。

    这个时节，鸭子经过一冬圈养，终于下江下河，养得体壮膘肥，真是好吃的时候，宋简茹做了道三套鸭。

    三套指的是家鸭、野鸭和鸽子，一个套一个，顾名三套鸭，这道菜不太好做。

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