且这做法也不难,拿一个西瓜取了瓤,切成块捣碎成汁,将那渣滓过滤了干净,这样滤干净的西瓜汁,舀上一碗来,配上一碗豌豆粉先搅拌均匀了,将这搅拌好的豌豆西瓜汁倒入那加了白砂糖的五大碗分量,且大火煮开的西瓜汁里头,一边熬煮一边搅拌,一直到锅子里头开始咕噜咕噜的冒起了大泡,这西瓜豌豆粉的汤汁便是熬好了。”
“熬煮好的汤汁从锅里头倒出来,倒在盆中或者碗内,搁在那冰上头冰一冰,这冰凉爽口的西瓜凉粉便是做好了。吃的时候拿了出来,切成合适的块便好,若是觉得这西瓜凉粉不够甜,再加些糖水便好了。”
沈香苗笑着说道。
“听起来倒是不麻烦,只是这看花容易绣花难,怕是我们即便知道这西瓜凉粉如何做,也做不出沈姑娘这样的手艺来呢。”章寻笑道,说话的功夫倒是也没忘记再往口中塞上两块的西瓜凉粉。
“这倒是不妨事,我做了不少的西瓜凉粉,等下你们走的时候多带上一些走便好了。”沈香苗笑道:“倒是也少了我们去送一趟的麻烦事。”
“这倒是要多谢沈姑娘了。”章寻拱手作揖的功夫,偷偷的去瞧水苏的脸色。
只可惜好巧不巧的,水苏碰巧低了头去,刚好让章寻不曾看到水苏的神色,只能暗自黯然神殇。
西瓜凉粉在第二日的时候,便摆在了火锅店c月满楼以及孟记糕饼铺子里头开始往外卖,冰凉爽口,老少皆宜,自是大受欢迎。
以至于来和沈香苗立字据的顾长凌都忍不住勾了勾唇角。
心思独特,新想法和新吃食层出不穷,这样的沈香苗,也难怪能入得了卢少业的眼,他找了沈香苗来合作,这往后不单单是能和卢少业攀上一点点的交情,往后怕是当真也是财源滚滚来了。
而且,顾长凌总觉得,沈香苗这个人,完全不简单,身上具备着难以言情的贵气,他也更是坚信,沈香苗能够帮他,得到他想要的东西。
顾长凌想着,抿了抿那水囊中的水。
那边的顾长风,正在那里忙的不亦乐乎。
确切来说,是吃的不亦乐乎。
别说这刚出的西瓜凉粉,还有糖不甩,醪糟圆子,酸辣凉粉,凉虾,天蚕土豆,串的像糖葫芦的煮鱼丸,煎血肠
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