颠簸的马车，一路小跑回到了张家宅邸之中。

    然而，张正书却差点没被颠得吐了。从来没有晕过车的他，第一次觉得，坐车也是种受罪。

    “什么时候能抽中一个冶金术啊，弄几根弹簧出来，不然真的能被这马车给弄得欲生欲死的……”

    张正书在心中狠狠地吐槽了一番，“这还是什么大户人家呢，一辆好一点的马车都没有……”

    其实这就很冤枉了，但凡一个男子有一匹马，在宋朝已经是高富帅的象征，相当于后世拥有一台宝马车了。哪怕是最劣的驽马，那也相当于宝马最便宜的那辆车啊！再差，不也是宝马？

    这时候的马价，非常昂贵。

    昂贵到什么地步呢？

    一匹最劣的驽马，也要十贯钱。别以为十贯钱没多少，一般的宋朝家庭还真的就一下子拿不出来。这种驽马，只能骑一小段路，而且还不能跑太快，不然马撑不住。拉车什么的，根本想都不用想。这种驽马，买回来就是拿来炫耀的——就好像后世买二手跑车一样，平日里开着心疼，但为了炫耀，充门面，没办法。

    稍好一点的马，要价都在二十贯钱以上。最好的马，千金难寻。而张家这一匹马还算不错了，口齿好，脚力健，而且不过四岁而已。买回来，足足用了百贯钱。这还只是买马的价格，不包括养马的价格。喂这种马，不仅需要草料，还需要喂养大豆，让马养膘才行。算一算，一年下来养马的价格，都在十几二十贯左右了。这个钱，足足能养活六个大汉。

    宋朝真的是缺马吗？

    并非是宋朝缺马，而是宋朝自己根本不想养马。养马的费用太高昂了，养一个骑兵的钱，能养十几个步兵。再加上宋朝皇帝大多没有什么战略眼光，又怕花钱，所以宋朝的马不增反减，而且质量堪忧。要是中原地区真的想养马，根本不是什么问题。汉代为了反击匈奴，足足花了几十年的时候养出几十万匹马来。要知道，汉初的时候财政有多凋零，国库能跑老鼠，汉高祖都配不齐一样颜色的四匹马。但后来呢？汉朝不一样拉起了一支庞大的骑兵来？更何况，如果是汉初的时候，汉朝的版图，比北宋都要小，起码南越、闽越都还不是汉初的疆域。这种情况下，汉朝都能养出一支庞大的骑兵，宋朝为何不行？

    一样是没有了河套，一样要龟缩在长城内，汉朝能反击匈奴，宋朝却要被吊打？说到底，还是朝廷不想养马罢了，以至于马价一直居高不下。

    说完了马价，再说说马车。

    这马车不得了，已经是道。

    虽然宋朝已经有一日三餐的说法，但第三餐并非是晚餐，而是夜宵。总的来说，这一顿饭，还只是第二顿饭而已。

    “知道了……”

    张正书示意来财不用扶了，自己慢慢地走到了偏厅里。在这镂雕精美的偏厅内，早已摆好了一桌子的饭菜。

    这一桌子的饭菜，不管是在宋朝，还是在后世，也是奢侈了。这还只是张家的一顿晚饭而已。

    “太腐朽了……”张正书感慨道，“两个人吃这么一桌子菜，要有多少剩菜？都足够几户人家饱肚的了……”

    但是，这饭菜并不合张正书的口味。

    作为一个穿越者，什么好吃的没吃过？这时候的饭菜，就只有一个好处——是“天然无公害”的菜肴而已，要说好吃，那还真不敢恭维。哪怕张家一顿饭，已经是穷苦百姓所奢望不了的了。这饭菜几乎就几个花样，不是羹，就是脍。所谓的羹，其实就是把肉煮烂了，溶在汤中，称之为羹。这样的羹，古人认为最是补人。所以从西周起，一直到后世，羹都是一种很常见的烹饪方式。脍呢，就更容易理解了，也就是细切的鱼和肉，而且是生吃的那种。后世的什么刺身，都是中国人玩剩下的了。

    

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