开后，在药房忙得差不多?，眼看?着时?间也不早了，就?去厨房做午饭。

    前几日沈林去山上挖到不少冬笋，还给沈家也送来不少。

    最近天气渐暖，弥山上的积雪也都化了。

    大家偶尔也会去弥山周围转转，看?看?能不能猎些猎物。

    沈林进山，没找到猎物，倒是发现不少冬笋，就?挖了两?筐回，给沈家送了半筐，还给沈三叔家也送了半筐。

    这差不多?是最后一茬冬笋了，以后要?想吃冬笋，就?得等?到来年冬日。

    沈糯把冬笋叶扒开，露出里面白嫩嫩的笋子，切块焯水备用。

    冬笋有?些微微的苦味，需要?焯水去苦味。

    沈糯打算做道冬笋焖肉。

    肉用的是前些日子腌制好后又用松树枝熏过的五花肉。

    这些肉熏了好几天，差不多?是可以吃的了。

    沈糯取了块棚子里挂着的熏五花肉，清洗干净后放在水中?煮过，去除多?余的咸味，在放入清水中?把熏肉上面的烟熏都给剐干净，最后切成小块备用。

    等?着锅里烧热后，加了点姜蒜炒香后倒入熏肉，炒出油脂和香味，再加入冬笋焖。

    用熏肉的油脂来焖冬笋，等?到快熟时?才添了些热水小火再闷会儿?就?能出锅了。

    这样做出来的冬笋焖熏肉香而?不腻，冬

    笋吸满了熏肉的油脂，吃起来比肉还香。

    除了这道冬笋焖熏肉，沈糯还做了道醋熘白菜。

    正?好可以解解腻。

    家中?还有?鸡蛋和山药。

    山药算是个精贵菜，这边也有?专门种植山药的农户，但产量不算高，加上还有?药用价值，所以价格比较贵，前几日去镇上看?见有?卖的，沈母就?买了些回来。

    沈糯就?用山药和鸡蛋做了道山药鸡蛋羹。

    农户家中?吃饭，两?菜一汤是足够的，沈糯做的菜份量也是很足的。

    两?道菜一个汤，沈家人吃的干干净净。

    吃过饭，沈糯去找沈母，说是可以菜园子里把春天可以成长的一些小菜给种上。

    沈家后院有?一片菜地，每年春夏秋冬都会种些小菜自?己吃。

    基本家家户户都有?菜园子。

    沈母还道：“现在种菜还有?些早，这天还是有?些冷的，得在等?一个月，怕把种子给冻坏了。”

    沈糯道：“娘放心，现在就?能种上，我可以配些药洒在地里，会让这些小菜生长的又快又好，早些种，小菜就?能比其他人家提前一个多?月成熟，到时?候有?多?的小菜，娘还能担去镇子上卖，价格也能卖的高些。”

    沈母听了心里一。

    家里就?她平日没没甚收入，都是阿糯给她银钱。

    每次一给都是上十两?银子，可她哪里舍得花掉，都是存起来，以后准备留给阿糯做嫁妆甚的。

    现在听说种菜也能补贴家用，沈母自?然就?有?些想试试。

    “阿糯真的能让现在种的小菜不被冻死吗？”

    沈糯笑道：“娘放心种吧。”

    沈母摩拳擦掌就?去了后院。

    下午沈糯也没什么事儿?，就?帮着沈母把菜地翻了遍，然后把她剩的药渣倒在菜地里面。

    这些药渣本来也就?是上好的肥料，但真正?起作用的其实是布在沈家周围的聚气阵。

    沈糯跟着沈母忙活了一下午，终于把沈家后院那片菜地都翻了一遍，种子也都种了下去。

    有?些菜是需要?先育苗的，沈母用了专门的盆子搁在家里，先育苗后再挪去菜地里种上。

    沈母本来心疼

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