返回400、真不愧是职业选手(求月票)(第1/4页)  直播之悠闲山村生活首页

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    看到网友们的评论,夏杰点了点头说道。
    “嗯,这个故事虽然有些老头,但是也阐述了一个真理,那就是美食的诞生在很多时候都是一种巧合。”
    “不同食材的偶然相撞,好吃的,就会自然而然的流传下来,就和我之前和你们说过的夫妻肺片那样。”
    说罢,夏杰又拿起了腌制的虾,冲着直播无人机晃了晃道。
    “好了,关于这腐乳肉的来历我就先说到这,接下来咱们就开始做椒盐虾仁。”
    “这也是一道家常菜,再过两天就是中秋了,除了我之前教过你们的中秋食物,不妨把这道菜也添上饭桌吧,现在可是虾最肥美的时候。”
    网友们一听这话,也是大为感兴趣。
    “这话我怎么就那么不信呢,之前大力杰也说了几个简单的菜谱,但是做起来也还是很难啊。”
    “嗨呀,都看了这么久的山村厨神了,山村厨神说的话你们还品不清楚么?这些简单啊,凑合啊,都只是对于山村厨神而言啊。”
    “叮咚,又到了经典小剧场的时刻了,脑袋:这次我一定要记下来,一定!手:记下来了你也不会做啊,就别废那功夫了好吧!”
    “哈哈,楼上说的好形象啊,一下子就把我戳中了,夏老师,真不是咱们愚笨啊,只是我等都是凡夫俗子,在你看来简单的菜肴,我们做起来依旧很难啊。”
    “哇,你们放弃的都好快啊,难道这就是传说中,令人寸步难行的美食荒漠吗,只有掌握着食戟之灵的人才能真正的探索下去!”
    夏杰望见这些耍宝的弹幕也是忍俊不禁的笑了。
    “你们一个个的怎么都那么没耐性啊,安啦安啦,这次真的很简单,真的,不信你们看我操作一手好吧,等我做完,你们就会发现这道菜是多容易。”
    说着,夏杰竖起了两根手指头? 随后开口道。
    “刚刚第一步? 怎么腌制虾仁我已经说了,现在咱们开始第二步,做面衣,材料很简单? 两勺淀粉? 一个鸡蛋,搅拌均匀就好了。”
    说话的功夫,他拿来了面粉与鸡蛋,在碗边轻轻一敲。
    泾渭分明的蛋白与蛋黄便悄然滑落进了碗里,随后夏杰又盛了两勺淀粉加进去,紧接着? 便开始了飞速的搅拌。
    在外力的作用下,蛋白与蛋黄很快便糊做一团,变成了金色的蛋液,整个过程在无人机的拍摄下,让人看的异常舒适。
    这时候,夏杰竖起三根手指头,不紧不慢地说道:“好了? 现在就是第三步了? 把虾仁一个个放进去? 裹上白白的面衣? 然后放到烧开的热油里去炸,炸到两面金黄就可以了。”
    一旁的黄垒见夏杰要用到油锅,也是主动请缨,帮忙夏杰烧好了。
    “滋滋滋……滋滋滋”的脆响声不断在厨房里回荡。
    夏杰拿着长筷子? 夹起虾仁? 一个个放入了热油之中? 霎时间,油锅便暴动了起来。
    浓浓的烟气不断飘出,隐隐间,还伴有一股子清新的香味,就好似煎鸡蛋时的味道。
    仅仅片刻功夫,锅里的虾仁便迅速蜷缩成了一团,并且变成了橘黄色。
    夏杰则立即用筷子将锅中的虾仁捞了出来,摆在碟子里。
    “好了,现在虾仁也炸好了,最后一步,撒上一点椒盐,就可以直接开吃了,整个过程是不是很简单?”
    “腌虾仁,做面衣,最后炸,都不需要你们动手切菜,把这简单的三步做好就可以了,这次可别抱怨这儿难那儿难了啊。”
    黄垒听到夏杰的讲解,也在一旁调侃道:“嚯,好家伙,夏老师你这厨艺培训班可真是粗暴明了啊,回头我可以端一个小板凳来旁听么?”
    和蘑菇屋这棒子人相处了那么久,夏杰那里不知道他们爱开玩笑的性格,也是就话接话道。

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