真正令李信感兴趣的是瓶子里面装的东西，红彤彤的，糯糯的，看着像是番茄酱。
    腾出一只手，他好奇地指了指老头身后的两个瓶子，询问道：“老同志，你这里面装的是番茄酱？”
    “什么番茄酱？”老头提起两个瓶子示意道，“这是我们土法制作的洋柿子酱。”
    行吧，洋柿子酱就洋柿子酱吧，反正都是一样的东西。
    本来李信也有想用番茄酱替代西红柿，不过现今国内还真没有生产番茄酱的厂家，这玩意儿基本依赖进口，比西红柿还难得。
    想不到今天居然会遇见土法制作的洋柿子酱，这完全是意外之喜啊。
    李信顿时来了兴趣，也不急着走了，放下酒坛，好奇道：
    “您知道哪里可以弄到这番茄洋柿子酱吗？”
    老头上下扫了李信一眼，有些诧异道：
    “看你这小同志肯定是个有钱人，怎么会对我们这些穷人吃的贱物感兴趣？真要想吃，完全可以去买那些大棚种植的新鲜蔬菜啊。”
    “您给说说呗！”
    李信微微一笑，并拿出一支带滤嘴的大中华，递给老头。
    “嚯，够阔的！”
    老头惊讶地接过，接着谈性十足道：“这东西好像近两年才兴起，也算彻底改变了以往冬天咱们普通人只有大白菜和土豆吃的局面。
    制作起来也简单，在夏季西红柿上市的时候，大量采购，切块上锅蒸，再用医院
    输液瓶子装，还要插上针头抽掉空气，最后储存好就行。”
    “这玩意儿很多吗？”李信双眼发亮道。
    “肯定多啊，只要能弄到医院里的玻璃瓶子的，基本都弄。”
    “也就是说它也便宜啰？”
    “便宜啊。”老头惬意地吸了口烟，笑眯眯道，“反正这会儿，要比蔬菜店里大棚种植的便宜的多。”
    听完老头的话，李信郁闷的心绪顿时一扫而空。
    还真是山重水复疑无路，柳暗花明又一村啊！
    想不到让他头疼的难题，居然会以这种颇为戏剧性的方式解决。
    和老头告别后，李信步伐轻快地离开西单菜市场。
    接着一上车，他悄悄把虎鞭酒移入背包空间，随后直接驱车，前往罐头厂。
    离广交会也就还剩一个月多点儿的时间，既然万事具备，当然是越早开工越好。
    至于说，土制西红柿酱的收购，当然不用李信这个厂长亲力亲为，交给公司采购处的那些职工就行。
    之后的两天，土制西红柿酱的收购也颇为顺利。
    正如那老头所说，这玩意儿还真不少，短短两天的功夫，全收购部上下卯足马力，总共收购了5吨多。
    而且它也便宜，如果不要玻璃瓶子的话，这东西一斤不到两毛，比大棚种植的西红柿要便宜的多。
    关键这西红柿酱还是浓缩的精华。
    也刚好，如今天气还冷，这东西也好储存，根本不用担心变质。
    。
    罐头厂的煮制车间。
    “轰隆隆！”
    随着一道道嘈杂的声响，一台巨大的煮制设备轰鸣不断。
    煮制设备中已然按照比例加入黄豆和番茄酱煮制，随着时间的推移，不时有工人往里加入配置好的香料。
    这些香料是制造茄汁焖豆的关键，配方只有李信一人知道。
    而且这香料都是制作c配比好过后，才运来罐头厂的。
    有着海云天，再加上下面十几个小酒馆的分担，香料的制作c配比并不难。
    甚至某些关键步骤，还是李信一人单独完成。
    所以缺少他本人，任何人都休想把配方弄出来。
    这也是没办法的事情，防人之心不可无，这年头可没什么专利保护，更没

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