然,天下有七星痣的人可不多。你什么时候回来的?”
秦王低头亲了亲顾花语的额头,“刚回来,不是说了,让你先午歇,等我回来咱们一起做吗?”
顾花语问道:“你确定你会做?”
秦王笑笑,如实道:“不会,不过,我可以给你打打下手,再不济,我在边上与你说说话,只要与你在一起,看着你,我心里就高兴。”
顾花语将切好姜放入碟里,“行呀,会生火吗?”
秦王走到火堂前坐下,“之前没有生过,我试试,应该不难。”
“那我先教你。”顾花语走过去蹲在秦王身边,伸手抓一把易燃的木花在手里,用火
折子点了引火,再将柴火逐一放进去。
“柴火要架起来,留些空间,不能挤得太实,柴火燃烧的过程需要足够的氧气,有空间,氧气充足,火就旺。”
秦王侧头看着顾花语,问道:“小语,什么是氧气?”
顾花语恨不得咬掉自己的舌头,好好的,烧火就烧火,自己说什么氧气的事。
“那什么,小时候我常帮阿娘生火,摸索出来的经验,随口取的名。”
秦王到是没有生疑,点头应下,“给我吧,我来。”
顾花语将火钳递给秦王,起身去洗锅,准备烧菜。
秦王半起身,看着顾花语,问道:“小语这是烧什么?”
顾花语伸手试了试,感觉锅热了,将腌好的鸭肉倒进去,边翻炒边说道,“仔姜爆鸭子。”
秦王往火堂里送了两块柴,站直身看着顾花语娴熟的将炒变色的鸭肉捞起来。
麻利将锅洗好,待锅热了,顾花语往锅里倒油,放下冰糖与花椒,冰糖化了成糖色,放入蒜片,然后倒入鸭肉翻炒,加入黄酒,再加入自制的豆瓣酱。
“青岩,改小火。”
秦王应道:“好。”说着,将火堂里的柴火撤了出来。
“小语在家时常做菜?”秦王问道。
顾花语摇摇头,“有阿娘,大伯娘,二伯娘她们在,我基本没有做菜的机会,不过看多了,自然就会了。”
大锅里焖着鸭子,顾花语揭开小灶上的沙锅盖,浓郁的鸡汤香扑鼻而来。
“鸡汤?好香!”秦王走过去问道。
顾花语点点头,边说边往锅里加盐,“是,清炖鸡汤。”
随后尝了尝味,觉得够味了,将沙锅端起来,把小锅放到火上,开始煎豆腐。
秦王看着锅里的豆腐问道:“这是什么?”
“加了鸡蛋的豆腐,鸡蛋豆腐。”
秦王说道:“难怪是黄色的,很好吃的样子。”
顾花语说道:“还不错,我喜欢这道菜,将豆腐煎得两面焦黄,配虾,再配些辣椒丁,葱沫,煮出来,就成了鲜虾豆腐煲,软滑有味。”
“听你说就觉得香。”
顾花语把豆腐煎好,又开始煎虾,随后放入备好的料汁,盖上盖焖煮。
“煮一会,等入味就好。”
说完,顾花语转身将另一个灶上的锅端开,揭开盖将锅里的桂鱼端出来,淋上自制的料汁,把切好的姜丝,葱丝,辣椒丝放在鱼上,再用小锅热油,将滚烫的烧上去。
“漂亮!颜色搭配得太好看了。”秦王忍不住赞叹道。
顾花语笑笑,承了秦王的赞美,转身将豆腐煲起锅。
将筷子递给秦王,“尝尝。”
秦王接过筷子,夹了一小块豆腐正想往嘴里送,顾花语提醒道:“青岩,先吹吹,小心烫。”
秦王赶忙吹了吹,再送入嘴里。
顾花语殷切的看着秦王,问道:“怎样?”
秦王被鲜美软滑的豆腐惊艳到了,朝顾花语竖起大拇指,“太美味了,我发誓,这是我吃到最好吃的菜,真的,
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