随即，孟夏又担心道，“殷婶儿学会炒糖色了吗？”
    炒糖色这可是门技术活儿，一个没炒好，不是色泽不好看，就是炒苦了难吃。
    之所以执着于这道菜，主要还是惦念前世的美味。
    这吃的不仅是红烧肉，还有前世的美味。
    说起这道红烧肉，菊香就忍不住说道，“老爷，殷婶儿学会倒是学会了，但这道菜也太古怪了。猪肉是贱肉，一般人家都不吃，然后霜糖又奇贵无比”
    梅兰竹三女也忍不住点头。
    在这个世界，最主流的糖还是红糖
    。
    所谓的霜糖，就是熬制红糖的时候，从上面刮下来的那一层。
    目前最主要还是贵族才能享用的高端奢侈品！
    至于猪肉是贱肉这个，主要是目前养殖的猪还没有阉割，以及不太会放血，总有一股尿骚味儿，味道着实还是有些欠佳。
    用昂贵的霜糖炒糖色，然后用这个糖色来烹制贱肉，实在是太浪费了。
    其实，要不是大吃货苏东坡，估计孟夏前世猪肉的地位也不会飙升的那么快。
    甚至还打败了牛羊，一跃成为最主流的肉食。
    另外就是殷婶儿技术还不到家，上次做的红烧肉味道就微苦，大家都不爱吃。
    孟夏奇怪道，“我昨天不是教了小六子一套提炼白糖的办法吗？他没学会？”
    竹香：“学会了，近期他应该没时间提炼霜糖，我安排他大量采购红糖呢！”
    “大量采购？”
    孟夏迷惑，啥意思？
    竹香一本正经道，“提炼霜糖，这可是点石成金的法子，只要趁人家还没学会，多囤积一点红糖，我们就能多赚一笔。”
    梅香点头，很是支持。
    “咱家现在还没有地产，就指着这法子生钱呢，我已经安排老王头去物色店铺了。就算只卖霜糖，咱家也能大赚一笔！”
    闻听到竹香和梅香的话语，孟夏一时也哭笑不得，但内心还是隐隐有些欢喜。
    这种主人翁意识，让他这个家主还是非常欢喜的。
    孟夏想了想道，“老王头和小六子回来后，让他们来见我，我再传他们几个挣钱的法子！”
    “是。”
    四女欢喜。
    感觉孟夏这个老爷，简直就是一个小金库。
    她们几天前还在为家里没有生财之道发愁呢，却没想到老爷随便就能拿出数个秘方。
    太厉害了！
    午饭后。
    孟夏回味道，“糖色还是有些没炒好，殷婶儿继续练。其他几道菜，也加紧时间练习，过些时日我打算用他们待客。”
    乔迁新居，孟夏原本是打算让钟宁和宋萱两人一起过来住的。
    但钟宁看到报刊行业的商机过后，这些天一直四处考察。
    其他倒还好，就是战族发明的那个“打印机”，现在各家报馆都卡的死死的。
    不过，钟宁身为川岱钟氏培养出的接班人，肯定不缺手段。
    目前正在跟一家小报馆老板谈判，相信很快就能谈拢。
    而宋萱，这段时间则忙着跟捕快们一起查案，搞的捕头都有些不会了。
    但宋萱的手段，还是深深折服了那些捕快们，威望与日俱增。
    至于其他客人门可罗雀！
    在孟夏和糜家交恶的关头，却是没有几个人愿意和他有过多交集。
    捧高踩低莫过于此！
    对此，孟夏其实也不在意，过好自己的小日子就可以了。
    “是，老爷。”
    殷婶儿也不害怕，闻听到老爷要拿她的菜待客，更是心有荣焉。
    和孟夏相处这些天，她也彻底相信了孟夏的仁善，也开始把这里当家。
    更何况，孟

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