返回第36章 末茶(第1/2页)  沈棠南宫宸全文免费阅读首页

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    沈棠回了海棠苑,在亭子里看书,温习功课。七八~:/
    正所谓读书百遍其义自见,没有过目不忘的能力,勤于背诵就很重要。
    添香准备了瓜果,红袖在旁边添茶,沈棠便歪在榻上,手里拿着一本书默读着,觉得十分有趣。
    她看书看入神了,因而没发现有人悄悄的走了进来。
    左右婢女倒是瞧见了,但是沈萱将指尖放在了唇上,示意大家不要出声,婢女们也就没有提醒。
    沈萱露出一抹坏笑,靠近沈棠,然后冷不丁的叫了一声:“姐。”
    沈棠拿着书的手微微一抖,无奈的抬起头来,看着眼前这个做了坏事还沾沾自喜的小丫头,无可奈何的说:“二哥是不是总被你这么吓唬?”
    沈萱叹了口气,在沈棠身边坐下:“就吓唬到他那一次,以后但凡我靠近,就跟炸了毛的猫似的,警觉得不得了。”
    沈棠在心中默默的想,沈南槿也不容易,有这么个活泼过了头的妹妹,有的苦头吃。
    沈萱伸手捏着沈棠的书看了看:“齐民这个做什么?我二哥这些天也在看这本书。”
    沈棠随口答道:“随便看看而已。”她将书递给了添香,添香小心翼翼地接过,放进书箱。
    红袖倒了杯茶递给七小姐,沈萱接了茶,注意力就被转移走:“茶汤橙黄,这是大红袍?”
    沈棠喝茶有个毛病,不喜欢碰到茶叶,所以在家的时候都会要求婢女将茶叶过滤出去,只剩茶汤慢慢喝。
    她嗤笑一声:“好妹妹,我这里怎么可能有大红袍?是虞山红茶,你尝尝就知道了。”
    沈萱品了品,果真不是一个味,有些纳闷的问:“虞山不是只产绿茶不产红茶么,莫不是我记错了?”
    沈棠饮了一口茶,说:“你没记错,虞山原先是只产绿茶。不过,今年君山银针不是减产了么?有人就上供了红茶给圣上,圣上赞了几句。这话传出去后,红茶就闹得火热了。虞山的茶树多,就有商人将茶叶制成红茶,再打着虞山的口号,吸引了不少人。”
    沈棠将茶水饮尽:“我那婢女,夏欢,平日里负责我茶水和饮食的,她瞧外面的红茶卖得火热,就买回来让我尝尝鲜。”
    添香又给她空掉的茶杯添至七分,笑着说:“先前还有茶商举办了一个红茶诗会,邀请很多文人士子品茗写诗,热闹得很。”
    “也就那样吧,有夸夸其谈的嫌疑。”沈萱大小姐十分不给面子。
    沈棠只是笑笑,并不生气:“你要是喝不惯我这儿的茶,就让丫鬟跑一趟,去你院里把你的茶拿来。”
    沈萱挥手拒绝,郁郁寡欢的说:“我那现在也没什么好茶,我之前爱喝末茶,如今母亲也不肯再买了,就连父亲爱喝的几种茶都限量。”
    沈棠微微一怔:“自我朝太祖年间开始,贩卖茶叶需征税,也不准许私卖。商人想要贩卖茶叶,必须经由官府审批,末茶不是在陛下登基之初就被禁了吗?”
    末茶,制成细末的茶砖。
    里面可添加东西,龙脑粉舒心益脑,薄荷粉满腹清凉。
    有黑心的茶商在里面添加豆粉,属于以次充好,操弄权贵,被认为罪大恶极。
    太祖在世时就曾颁布律法,但凡有茶铺用米豆等杂物混到末茶里面,一律予以处罚,轻者罚款,重者坐牢。
    举报者亦有奖,发现一两赏三千文,发现一斤赏一万文,最高奖励五万文。
    末茶的制作工艺繁琐,选择上好的茶芽,充分干燥后再研磨成极细的粉末。
    这个过程容易掺假,因此对私自磨茶的茶商进行严厉处置。
    茶叶磨成粉末,打压成饼或团,被称作龙团,而不压制的就直接论袋论斤卖。
    上贡用的龙团又叫蜡茶,是最上乘的,择上等嫩芽,细碾入罗,杂脑子c

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