子说你爱吃野菜我今天上工的时候拾掇了点紫云英给你尝尝。”
王忆好奇:“紫云英?这是什么菜?”
这野菜都是些梗跟小葱一样都是绿油油的看着就很嫩一掐能出水。
凤丫笑道:“你没吃过?田间地头挺多的立春让雨水一润就会长出许多来贱东西不过过了清水用猪油炒的话味道挺好的有春味儿。”
王忆向她道谢。
她摆摆手道:“谢啥呀这东西很贱炒它得用猪油其实咱队里都不爱吃费猪油我看东阳给你送了一罐猪油所以今天才给你弄一把要不然都不给你送省的献丑。”
放下紫云英她要走王忆抓了一把糖递给她。
她不好意思要王忆强行塞进她兜里:“不值钱的东西还没有紫云英值钱呢。”
凤丫说道:“王老师你净瞎说这一块糖就值一大捆的紫云英了。”
等到她离开王忆看看没人赶紧开时空门去取了一袋子挂面回来。
这是他在市场面铺买的自家轧的挂面统一用塑料袋装着没有标识也不值钱才卖两块五一斤。
王忆用铁锅下面条用防风炉小锅炒菜。
野葱炒鸡蛋是一道菜猪油炒紫云英又是一道菜。
两道菜都是超出王忆预料的美味。
炒鸡蛋用的蛋是好东西。
岛上人家不可能有鸡饲料都是让鸡自己出去找吃的。
它们找草籽、找虫子、海边找小鱼虾下的鸡蛋少但个个是精华蛋黄发红下锅那香味简直了。
大迷糊挑着海草狂奔回来海草在他身前来回晃悠跟在跳海草舞似的!
猪油炒紫云英也是好菜。
凤丫送来的都是嫩头加猪油清炒不用放别的放点鸡精再撒上盐放入盘里油绿绿、油乎乎香气不足而清新滋味儿有余。
当真是春天的美食!
王忆正在回味感叹大迷糊那里已经开始一扫光了。
见此他着急叫道:“别啊你慢点吃就这么点炒紫云英。”
“那我吃山葱炒鸡蛋我其实不爱吃菜。”大迷糊转了筷子。
王忆面如土色:“你能不能用拌饭酱啊?不是这山葱炒鸡蛋也少。”
“我吃山葱我不爱吃鸡蛋。”
“那你为什么老是往碗里扒拉鸡蛋?”
“山葱太小了鸡蛋块大一下子就拨拉到鸡蛋了……”
“滚蛋!”
『加入书签,方便阅读』