来了客人得在眼里脑子里转几个圈根据客人带的礼物再去买点什么招待人……”
黄小花赶紧用手戳了老太太一下:“娘你说啥呢瞎说了。”
这次来的客人都是城里人!
这不是指着秃驴骂和尚吗?
叶长安和秋渭水不在意张有信更不在意他在全心全意研究杯子里的酒。
好像酒不错呀!
秋渭水问道:“孩子呢?怎么都没过来吃饭?”
黄小花招呼道:“咱吃、咱们吃他们在厨房吃点就行我给他们都留出来了。再说厨房灶台还烧着火炖着鸡呢得有人看着。”
秋渭水起身挽袖子说:“我去看着火让孩子过来吃饭……”
“别别别哪能让你去?”黄小花赶紧拦住她“你是贵客你去烧火这不是让我吃不下饭?”
王忆说道:“嫂子都坐下把孩子叫过来人多吃起来饭才香。”
“至于灶台里的火?问题不大反正就是咕嘟着锅里的鸡就行咱隔着四五分钟轮流过去添把火。”
他对秋渭水点点头秋渭水去厨房把孩子们叫了过来。
五个娃正围着锅在垂涎的吸气被她过去拉拽两下全兴高采烈的上了桌。
王忆说:“爷爷你来举杯带个酒?”
老爷子笑逐颜开:“要的、要的……”
杯中酒一抿而干。
秋渭水急了。
老头赶紧说‘还不动筷子’然后孩子们积极的抢了起来。
王忆吃香椿炒鸡蛋。
用的鸡蛋都是这两天刚下的猪油炒的金黄味道只有一个香气扑鼻!
渔家自己晒的鱼鲞撒了葱花、倒入菜油蒸熟原本晒到发干的鱼肉变得油汪汪、软乎乎一筷子下去有鲜味有咸味更有香味吃的张有信还高兴:“来叶领……”
“喝就喝别那么多话。”叶长安笑眯眯的拦住他“那咱来走一个?”
“必须走一个不是我走一个您随意您胃不好就抿一下吧。”张有信一仰头就是一口一杯。
王忆拦住他:“你可慢点喝吧下午还有工作呢你自己开船多危险啊!”
张有信满不在乎:“你放心行了我越喝酒手越稳当!”
王忆可不敢信这样的鬼话。
他给叶长安使眼色在叶长安的帮腔之下张有信才克制下来。
鸡汤熬了半个钟头被端上桌来。
一盆子的鸡汤、堆起来的鸡块鸡汤煮出了金黄的鸡油腾腾热气是香气馋的孩子老人一个劲吞口水。
他们家里已经有两年没吃过这样的纯粹炖鸡了!
王忆尝了尝鸡肉。
火候过了鸡肉有点老但柴火鸡没的说。
渔家没什么调料黄小花只是拍了蒜末、切了姜片放了花椒和辣椒再用酱油调味还是王忆教她倒了点白酒除腥统共这点料却炖出了纯纯的鸡肉香气。
木柴、铁锅、海养鸡合起来便是一锅上好的炖鸡。
王忆还是第一次吃海养鸡。
他的想法是对的这鸡好吃鸡肉嫩滑却筋道熬出来的鸡汤香浓馥郁一口下去满嘴流油而不腻人。
不用味精不用鸡精一样能熬出鲜美滋味。
喝了酒再用鸡汤泡饼子满桌子‘稀里呼噜’的声音吃的黄小花笑个不停。
客人吃的心满意足那主家就兴高采烈。
吃过饭叶长安跟着收拾了碗筷这才告辞离开。
张有信开船继续送信王忆领着叶长安和秋渭水去树荫下歇息。
这会岛上社员都在歇晌睡午觉他本想把支书叫出来但叶长安说歇一歇让他领着在岛上转一转。
他还说:“让王支书休息吧他平日里挺辛苦不光身上累心里也累他的工作我知道你们生产队的情况我也了解他精神压力很大的。”
王忆说道:“行反正咱有时
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