返回202.它是虎头海雕(起点读书)(第5/7页)  我在1982有个家首页

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    王忆说道:“是啊我很喜欢看黄昏黄昏结束之后呢就是夜晚我们天涯岛的夜晚可不黑暗有很多灯所以很温暖。”
    “让你说的我心里就欢喜。”秋渭水轻轻地笑了起来“以往到了傍晚我有些害怕的因为又要到晚上了但今天看了落日再听听你说的话我觉得岛上的夜晚也很好。”
    王忆给她捋了捋被海风吹散的头发说道:“往后会越来越好的走我去给爷爷做几道菜。”
    秋渭水说道:“今晚不是吃海鲜面吗——我听爷爷和王支书争吵来着支书要做几道菜摆个宴席爷爷说不准这样铺张就是一起吃个海鲜面即可。”
    王忆说道:“我知道他们跟我说了至于我要做的菜你可以放心爷爷不会拒绝的。”
    他捏了捏秋渭水的手冲她挤挤眼睛:“我得让爷爷见识一下我的手艺要不然他会担心我养不胖你的。”
    秋渭水大为害羞一时之间只能让他调戏。
    王忆要做的几道菜很简单都是以今天捕捞的贻贝做食材来做菜。
    总不能真让老爷子只吃个主食吧?
    必须得展现自己的热情毕竟自己要拱人家养了二十多年的小白菜了。
    贻贝是好东西肉质鲜嫩肥厚全球各地的海域都有出产所以它是一道世界性的美食。
    最有名的就是法式料理加入香料和葡萄酒同煮这个过程中香料可以提味增香葡萄酒则可以除腥也可以进一步增强贝肉的口感。
    王忆这边不缺香料包和葡萄酒。
    香料包是他为拌凉菜准备的葡萄酒是他给张有信准备的他之前答应过要给张有信两瓶外国酒。
    除了红酒贻贝还有中式做法中餐里面贻贝做法更多只是这东西白灼就很好吃所以这些做法很少流入寻常百姓家。
    最常见的是蒜茸粉丝蒸贻贝这个他门清选最大个头的贻贝简单一蒸等开口后抠掉一半的贝壳放到锅里把粉丝放剩下那片壳上垫底倒上蒜茸酱上笼蒸。
    期间可以做别的菜。
    老爷子和秋渭水有胃病他用蛋清和牛奶做了个芙蓉海中蛋。
    蛋清牛奶搅和下油锅来凝结成乳白色的奶块出锅控油加贻贝肉混炒一下再倒入大碗里进行平整到时候舀着吃。
    贻贝肉可以炸着吃他打了个鸡蛋在面粉里调成鸡蛋糊贻贝放精盐料酒稍腌制一下放油锅里炸。
    油烟冒起锅里挂鸡蛋糊的贻贝变成了金黄色老爷子口味挺重的他一半放了孜然粉、一半放了点椒盐。
    再就是他大灶里有学生打猪草时候挖到的竹笋每次雨后多多少少都有竹笋冒出来这会大灶还有王忆手里有不少肉酱他便做了个肉酱笋片炒贻贝。
    都是简单菜笋片和贻贝下锅炒肉酱是唯一的佐料。
    他还想再做两道菜秋渭水赶紧拦住他:“够了够了我爷爷真的很讨厌铺张浪费这些菜足够显示你手艺了。”
    王忆问道:“我觉得我还可以再展示一下。”
    秋渭水说道:“以后给我展示只给我展示!”
    王忆打了个响指。
    这话说的他喜欢。
    大灶里有食盒两人一人装了一个食盒拎着去王向红家里。
    此时天色彻底黑下来了岛上越发热闹。
    外队来看电影的人纷纷摇橹而至。
    于是打招呼的声音、闹腾的声音声声不绝于耳。
    王忆走在路上社员们便招呼他:“王老师去支书那里?”
    “今晚看什么电影?”
    “小秋快点吃饭待会一起看电影。”
    秋渭水笑吟吟的说:“你们看吧我不太爱看电影。”
    听到这话路上的社员很诧异:“你怎么会不爱看电影?还有人不爱看电影吗?”
    王忆估计秋渭水是害怕人多口杂的环境。
    这时候王向红和叶长安迎面而来

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