得算呀。”
    王忆恍然：“跟残联那边商谈好了已经雇上人了？”
    苏小雅领着王忆去后厨看。
    两个大约五十来岁的妇女正在手脚麻利的忙碌着。
    她们两人都有听力障碍但当帮工没问题主要负责打扫卫生、上菜和刷盘子。
    工资是一个月两千八。
    别看翁洲小地方餐饮业的工人薪水不低像是这种又要负责卫生又要刷盘子的厨工一个月是三千五起步。
    这两人因为是残疾人所以要求低。
    王忆给她们把工资都提到了三千块凑个整数。
    除了螃蟹他还买了大响螺、琵琶虾之类的海货都是22年价值极高的鲜货。
    大响螺价值很大个头比王忆手掌还要大单个的价值跟大螃蟹不相上下。
    琵琶虾长得不像虾也不像琵琶更像是异形的幼虫看起来很凶残其实味道很甜美也是高档海货。
    苏小雅、高亚楠和赵忠娟没见过这些东西跟着跑到厨房来看热闹。
    邱大年说道：“行了行了别看了客人还等着你们上菜呢。”
    “媳妇你去看着门要是有人吃完了不给钱跑路怎么办？”
    高亚楠笑道：“没事都是熟客、回头客我有他们微信谁跑了我顺着网线去抓人。”
    王忆问道：“生意怎么样？我看今天人挺多的。”
    邱大年说道：“很好咱的店彻底把名声打出去了现在成为网红店了网上不叫咱生产队大灶都叫咱老饭馆。”
    高亚楠说：“对老板生意可好了现在要到咱店里吃饭要么等要么提前两天订桌咱们午餐晚餐的头桌都需要预订。”
    苏小雅拿起两个大响螺奇怪的问：“老板它们怎么不一样？一个壳子带着螺旋纹一个挺光滑的。”
    正在炒菜的文小山回过头来说：“你这是说啥呢？什么螺旋纹、光滑的？我跟你说鸭子你娘让我看好你——哟大响螺。”
    王忆说道：“这两个响螺品种不一样你手里带螺旋纹的叫角螺另一个是文螺味道口感上差不多价格上文螺能稍微高点吧它出肉率高角螺主要是个大壳子。”
    他从背包里拿出几幅字递给文小山说：“这是以前粮食增量法的宣传单贴到墙上去然后你研究一下用这些方法来做主食。”
    文小山打开后一看乐了：“我草老板这玩意整的行很有历史感啊。”
    王忆笑道：“别小看这东西正经的五六十年代老物件我也是好不容易给搞到的。”
    他又给邱大年说：“更新一下菜单主食标注一下咱们是用五六十年代的粮食增量法做出来的这是古法主食价格提高个三成四成没问题吧？”
    邱大年说：“老板你说这话就是瞧不起咱的客户了提高个三成四成？这是侮辱谁呢直接翻倍！”
    王忆说道：“这个你来安排不过要悠着点别那个弄臭了名声……”
    手机铃声响起打断了他的话他掏出来一看是袁辉打过来的。
    袁辉约他一起吃个饭说：“最近钟老板一直跟我念叨你说你发达了忘记了老朋友今晚你有没有安排一起去钟老板那里吃一顿吧？钟老板这两个月总是念叨你呢。”
    王忆说：“好那今天我做东……”
    “不用不用让老钟做东。”袁辉听到他答应顿时欣喜“老钟说好几次要请你吃饭了我跟着你蹭一顿。”
    王忆跟他约好时间然后去了一趟出租屋。
    他从出租屋又回了82年一趟继续去码头上扫荡一通。
    既然要去见钟世平好歹得带上点礼物。
    此时是傍晚码头上还挺热闹渔船纷纷归来售货再晚天色暗下来那渔船就不会卸货了会继续在海上作业等到凌晨再回来。
    这时候有野生大黄鱼出水不过白天捕捞的大黄鱼不那么黄颜色泛白。
    好歹

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