队里有杀猪刀两把剔骨尖刀正好孙征南和徐横一人一把刀。
    徐横拿到刀摇摇头说：“来一块磨刀石！”
    来看杀猪的大人小孩好一群有人便说：“这刀还不快？前几个月大胆他们才杀了队里的猪去集体市场卖。”
    徐横说道：“这刀就是不快杀猪不用快刀那能杀的出好猪肉？剥的下好猪皮？”
    一听这话众人顿时来了精神：“好家伙徐老师你要剥猪皮？”
    队里人杀猪不剥猪皮只是沥青拔毛然后把猪皮带在肉上一起卖掉。
    他们没有剥猪皮的本事。
    王忆也在围观说：“猪皮剥下来然后咱们有冰柜了可以做个猪皮冻。”
    “还能做冰葫芦。”学生们高兴的喊道。
    王忆说：“对可以做冰葫芦不过今天先不做了今天先冰起猪肉来等过几天把猪肉吃的差不多了咱们再做冰葫芦。”
    漏勺拿来磨刀石徐横脱掉衣服露出背心。
    背心下肌肤很黑很结实护心毛从背心破损的洞里钻出来有种野蛮的性感。
    他一手拿尖刀一手拿磨刀石飞快的磨了一阵伸出手指用老皮试了试刀刃说：“行了班副你先来。”
    这把尖刀被扔给了孙征南徐横继续磨刀。
    孙征南沉默寡言指了指一头猪这是最肥的一头足足有280斤一般当地土猪很难养出这个重量但养出这重量来就是一级猪最受欢迎。
    另一个这猪能长出这吨位也足够证明它有多贪吃懒惰。
    这会最肥的十头猪已经挑出来了其他猪都在惶恐的乱叫就它躺在地上晒着太阳咀嚼着猪草吃的好不开心尾巴一甩一甩的只差翘起二郎猪腿拍拍膝盖听一首小曲了。
    身体矮壮结实的王祥赖领头几个壮劳力上去把它给摁住趁着它没反应过来用绳子给绑了蹄子。
    这猪开始狂叫它发现不对劲但想要挣扎已经晚了。
    王祥赖有劲用膝盖卡住猪脖子用手死死的拽着猪耳朵往地上摁。
    赤着的上半身肌肉鼓鼓囊囊的跟铜浇铁铸一样脖子手臂上的血管好像充气似的鼓起来。
    猪被拴好后有人把绳子从一根结实的树杈上扔过去两条壮汉一起喊着号子拉绳子硬生生把它给拽起来。
    孙征南用拳头在猪身上锤了几下子锤的这猪拼命挣扎拽的老树杈都摇晃。
    王忆见此说：“孙老师杀就杀吧不用虐待了吧？”
    孙征南诧异的说：“我没有虐待它虐待一头猪干什么？哦你说我打拳？我那是让它浑身气血活跃起来这样放血的时候快。”
    他拿来一个水桶伸手挑在猪脖子大动脉上顿时有紫红色的猪血嗤嗤的喷涌出来。
    大肥猪吃痛挣扎拼命嚎叫、拼命乱摇头几乎做出仰卧起坐。
    但孙征南双手持水桶接着猪血愣是没让猪血乱喷出来。
    这一手本事赢得众人喝彩。
    猪血最合适的用处是做血肠但外岛没有这个传统也不懂怎么做血肠当地猪血都是做成猪血块可以做韭菜炒猪血、也可以做拌猪血。
    相比猪肉猪下水猪血自然不受欢迎它处理不好有股子腥臊味。
    葱姜切碎撒进去同时用棍子搅拌一桶猪血出来便被妇女带走。
    王忆说道：“让漏勺给收拾一下咱中午头吃大锅菜我给你们做毛血旺！”
    “毛血旺是啥？”王丑猫好奇的问。
    王忆笑道：“特别好吃的东西很辣很香很下饭！”
    血放干净这头大肥猪的命就到头了。
    但这年头的土猪真的是生命力顽强它全身血几乎都被泵出去了可没有直接死掉只是奄奄一息。
    此时它已经无力挣扎孙征南交给王东方说：“东方哥你们先去褪毛我继续杀猪。”
    接下来的猪可不好抓了它们一看榜样在前一个

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