返回335.盐滩晒鲞(祝周末愉快哦)(第4/7页)  我在1982有个家首页

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买点好菜回来咱们学校再给你接风洗尘。”
    祝晚安笑道:“今晚的酸辣汤和油饼不是接风洗尘的美味吗?”
    王忆说道:“那不是接风洗尘肯定是一场丰盛大餐。”
    徐横鬼鬼祟祟过来跟他混吃混喝结果看到他在用咸菜炖豆腐立马冷笑一声跑路了。
    吃这个不如吃酸辣汤!
    漏勺这酸辣汤可不一般里面有豆皮有黄豆不说还有午餐肉条、竹笋和香菇等配菜很棒!
    秋渭水过来跟他一起吃炖豆腐王忆又加上一点嫩菜叶炖了炖先给秋渭水舀了一碗。
    豆腐滚的已经烂熟了鸡汤的滋味钻入豆腐里每一口下去都是清新的香味。
    软豆腐、脆萝卜还有一点韧韧的海带丝王忆慢慢的吃着、慢慢的喝汤一碗下去连豆腐带汤。
    肚子里暖暖的很满足!
    秋雨只下了一天当天夜里便停下了。
    秋天的夜空分外的清晰秋天的星辰分外的亮。
    王忆半夜起来撒尿的时候偶然间一抬头看见了一轮圆圆的银月低垂在海上诸多的星辰遍洒夜空与圆月形成了清晰的梯次感。
    夜里阴云便被吹走了于是第二天又是个艳阳天。
    岛上开始忙活着晒鱼鲞了。
    这是王忆第一次看到外岛晒鱼鲞今天开始妇女们要晒的是墨鱼鲞。
    大清早的还没有到上工时间可是妇女们已经忙活起来。
    强劳力们将最近刚捕捞上来的金乌贼从冷库抬出来妇女们立马上手拿着用海水去清洗。
    王忆一看还不到上学时间他先跟着去学习晒墨鱼鲞。
    收拾乌贼的地点是生产队的海蜇池妇女们说说笑笑、忙碌不休。
    她们左手拿乌贼将乌贼肚子朝上、头朝前手轻轻一捏让软软的腹腔鼓起右手鲞刀轻轻往下一划乌贼腹腔开裂。
    然后鲞刀快速向上先向左撇45度剖开乌贼左边头部再向右撇45度剖开右边头部。
    很麻利有一种利索的美感。
    王向红看见他主动去了海蜇池便欣慰的点点头跟了上去亲自给王忆讲解起来:“虽然现在咱社员手里的还是乌贼不是鱼鲞可是咱还是把这活叫做劈鲞。”
    “这个刀法叫三刀头只有老劈才能做得来。”刘红梅一边麻利的劈鲞一边说笑。
    王向红说道:“老劈、新劈说的就是劈鲞的女工以前墨鱼渔汛好的时候嗯夏天的时候我们生产队可以去城里做工男人拖墨鱼女人晒鱼鲞。”
    “那时候我们年轻的女同志不受欢迎”凤丫笑道“人家得拉着我们反复的问你是老劈还是新劈——为了效率人家海产处理厂只要老劈的!”
    “新劈只能当副手。”又有人说话。
    现在劈鲞的妇女们也带着副手就是自家的孩子他们属于半劳力。
    副手们的工作是取乌贼膘肠这活简单妇女们劈鲞然后少年们拿起劈好的乌贼、轻轻拉开乌贼腹部用右手食指和中指拉下乌贼膘肠即可。
    但也得考验功底老手们取得既快又干净新手取起来要慢得多而且一不小心会让肠子滑手很尴尬。
    剖乌贼、取乌贼膘肠这些活说起来都不难但十分辛苦。
    王向红给王忆介绍说以前墨鱼渔汛期旺季时妇女们要夜里劈鲞、白天晒鲞一天一夜甚至几天几夜连轴转是常事。
    “但咱们渔嫂渔姑特别能吃苦当时一天一夜算两个工干下来能发多少钱?两块钱一个工是一块钱然后咱们就抢着干。”
    妇女们参与他们的讨论。
    “其实没有那么多咱们老劈是算两个工新劈呢?新劈和副手一样只给半个工这么忙活一晚上下来只能赚到五角钱。”
    “赚五角钱还都抢着做呢而且抢着当新劈没有愿意当副手的。”
    王忆说:“当新劈是为了以后成为老劈拿一个工是

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