炖鸡用大碗、用钵子、用小盆装炒鸡用盘子装。
    社员们过来排队领菜一路上笑声不断。
    他们走回四个队带着香气飘遍全岛。
    炖鸡刚出锅便分了出去这会还滚烫社员们把面条放里面去泡上然后便蹲在门口吃饭。
    这可不是为了炫耀是因为院里门外都有鱼鲞。
    吃着喷香喷香的鸡肉、喝着鲜美热乎的鸡汤这时候抬头往前看看不是鱼鲞就是虾干不是金黄就是通红。
    嘴里心里都是一样美好的滋味！
    汉子们多数吃炒鸡。
    外岛吃鸡只有两种吃法炖鸡和烤鸡其中老百姓家里吃的就是普通炖鸡烤鸡是副食品店的王牌产品要买烤鸡要用副食品票渔民手里哪有这东西？
    他们很好奇炒鸡的味道并且他们也爱吃辣所以后面一人分了一盘子的炒鸡。
    鸡肉就那么几块主要是土豆和辣椒这东西做的又香又麻又辣。
    吃炒鸡肯定得配白酒。
    先打到炒鸡的汉子们便去了门市部倚在柜台上一人打上半斤八两的白酒——不用吃面条了省下主食了他们便就着炒鸡来喝酒。
    炒鸡麻辣味道着实霸道。
    全是油！
    社员们平日里不少接触辣所以炒鸡的滋味一进入嘴里迅速征服了他们的味蕾和胃口：
    “呵这是好东西这东西好吃啊！”
    “嘶嘶尝尝这辣椒这辣椒味道太厉害了好吃、好吃！”
    麻辣进嘴再来一口火辣辣的白酒汉子们喝过酒之后纷纷挤眼睛。
    这感觉没谁了。
    上头！
    王忆去夹了几块豆腐乳出来摆在柜台上：“吃这个解解辣吧。”
    几条汉子笑道：“这个辣度算啥？正对味呢不用解辣。”
    话是这么说他们可没把豆腐乳推回去都是赶紧用筷子插进去蘸一下送回嘴里吮吸。
    豆腐乳的咸滋味很独特同样是下酒好帮手。
    社员们没什么好聊的便冲着下酒菜聊了起来：
    “豆腐乳是穷人的下酒好肴有钱人和干部都得吃这个炒鸡这炒鸡才好吃。”
    “咱们现在不是穷人也不是有钱人所以咱两个都吃。”
    “行我怕就怕两个都吃不上来二哥咱们走一个……”
    “走一个走一个！”
    王忆扫扫头说道：“你们可注意着点别喝醉了喝个舒服就行了喝的醉醺醺回家老婆孩子嫌弃明天还耽误事。”
    明天依然要晒鲞一连忙活两天把家家户户的门口院里都挂上鱼鲞挂满了这样第一波晒鲞工作才算结束。
    社员们自然知道明天的工作安排这样话题又围绕鱼鲞聊了起来：
    “王老师你爱吃鱼鲞的话那我家今年多晒点玉秃鱼鲞这东西深海鱼别看它长得不怎么样长得扁跟个舌头一样。其实它好吃鱼肉白又嫩晒成鱼鲞后把人美得不要不要的！”
    “弄点龙头鱼鲞个头不大可是很鲜晒出来以后用油一煎撒上点椒盐能下饭能下酒……”
    “明天去市里看看有没有鲨鱼？隔三差五就有人捕捞了鲨鱼带回来给王老师晒个鲨鱼肉鲞听说这还是中药材呢滋阴补虚、健脾利水是不是王老师？”
    王忆赶紧说：“我他么不虚我哪知道啊？”
    “可你不是学中医吗？”社员们疑惑的问。
    王老师为啥反应这么剧烈？
    王忆说道：“噢噢是不过我不太了解鲨鱼肉——听说这东西有股子骚味？”
    社员们笑道：“有骚味才好吃它们就跟羊腰子一样越骚越补、越骚越带劲！”
    “对羊腰子、猪腰子不也骚的很吗？可它补啊鲨鱼肉也是这样骚的东西就补。”
    “那明天我把我老婆的隔夜尿给你送过去那味道可骚了。”
    “要补的吃新鲜

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