给李岩京传个话让李岩京晚上过来吃酒席。
行人匆匆寿星爷等老人生活简单他们也懒洋洋、慢悠悠。
老人们依然待在祠堂前晒太阳就跟春天王忆刚来那会一样不一样的是现在他们不再用捉跳蚤、捉虱子打发时间而是凑在一起听收音机放戏曲。
寿星爷旁边有一把大茶壶和两把暖壶老爷子们每人一个茶杯、一把花生慢慢吃慢慢喝基本上这就是他们的晚饭。
连吃带喝一下午晚上他们回去钻进生产队新发的被褥里暖暖的睡一觉不用再单独吃晚饭了。
看见王忆和秋渭水寿星爷照例招呼他们过来歇着还从竹子编的小筐里抓一把花生给他们。
王忆摆摆手说:“不吃了寿星爷你也少吃晚上有酒席。”
寿星爷一听笑出声来:“哈哈我知道、我知道晚上吃肥猪肉嘛。”
“我上次打井还给龙王爷许诺了下次吃肥猪肉要让龙王爷先吃一块没想到这猪肉这么快吃上了。”
其他老人也忍不住露出笑容。
他们家里要么准备蒸馒头要么就是蒸米饭今晚肯定是一顿好饭了。
小阳春这天气真是老天爷冬天给老百姓最好的赏赐。
海上冬天不好过湿度太大体感很不好而灿烂的阳光能升温也能把夜间积攒的寒气给蒸热乎。
这样四野的海风都变得暖融融祠堂又挡风老汉们在这里晒太阳真是晒的美滋滋。
看杀猪的学生们也美滋滋他们扎根凑在一起看着孙征南和漏勺等人忙活着。
这时候已经有一头猪被杀好了猪肉、排骨的拆解了带回去泡血水猪下水则分开收拾后面再单独做菜。
王忆到的时候他们在杀第二个猪漏勺领着人在灌血肠——或者说灌霜肠。
外岛也有杀猪后灌血肠的风俗跟东北地区相仿但他们叫做霜肠因为猪血远比猪肉容易坏的多气温高的时候不敢弄这个东西都得等到天气冷了的时候才会做。
以往外岛是到了霜降灌血肠这样就有了霜肠的称呼。
今天要杀猪是早就决定了的事大众餐厅给买了一些肠衣这次漏勺便主持了灌霜肠的行动。
学生们贪婪的看着一股股霜肠饱满的落在架子上晒起来有人馋的吞口水。
外岛的穷人家逢年过节有时候吃不起猪肉他们会买两股霜肠回来给孩子过过瘾。
这是外岛最大众化的荤小吃价钱便宜如果是在街头小摊上吃的话一碗最低只要一毛钱。
像现在的天气里码头上便有卖霜肠的小摊顾客是力工、水手、赶大车赶牲口的、撒网摇橹干力气活的。
霜肠小摊一般不接寻常百姓人家的生意因为一碗霜肠一毛钱真不算贵没有什么利润他们赚的是酒钱。
这种小摊也卖酒是比一毛烧还要便宜的白薯烧。
入冬了红薯白薯丰收了翁洲有酒厂开始酿白薯烧批发价的话一斤只要四毛钱。
霜肠小摊卖两毛钱一碗一碗是二两力工们吃霜肠会配这白酒老板主要是赚这个酒钱。
钟瑶瑶姐妹拿了个盆子在收拾骨头肉、碎肉、筋头巴脑软骨头之类的东西专门收拾到一起。
大迷糊挑了两担子的水过来她们便开始冲洗起来。
王忆问道:“这是要做什么?”
天气好、气温高钟瑶瑶忙活了个额头见汗。
她擦擦额头抬起头说道:“我们主任要一锅给煮了配上点酸辣咸菜说是味道可好了。”
王忆说道:“噢噢筋头巴脑一锅煮这东西确实不赖今晚我也得吃一碗。”
“我吃两碗!”学生们立马喊叫。
“我吃三碗!”
“我吃十……”
有人正要豪气大发旁边的人听了他的话迅速打断他的声音夸张的喊道:“啊你要吃屎啊!”
然后几个
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