百姓把花生当好东西好些人家逢年过节才能买几斤炒一炒寻常的日子大人孩子都吃不上。
    这样王忆拿花生喂狗可就说不过去了传出去容易让人背后戳脊梁骨。
    所以他都是偷偷给。
    老黄吃花生是小能手牙齿‘咔嚓咔嚓’咬一通最后吐出碎花生皮吃掉花生仁。
    王忆放心的回来坐下添茶倒水这时候又有肉、排骨之类的东西送进大灶挂起来的霜肠更多了。
    大灶的厨工开始从腌菜缸里捞咸菜。
    咸菜解油腻最适合搭配大块肉来吃。
    炖猪肉则用白菜和粉条这是中华大地到处都有的一道菜。
    今年王忆招呼社员们做了酸白菜酸白菜更适合炖猪肉但社员们更接受白菜粉条炖猪肉于是王忆便从善如流只用炉子上的小锅子炖点酸菜排骨自己来吃。
    半下午开始大灶便烟雾缥缈。
    对于学生和社员来说今晚就是两道菜一道白菜猪肉炖粉条一道则是炖霜肠。
    其中霜肠是跟先前钟瑶瑶姐妹收拾出来的骨头肉、碎肉、筋头巴脑、脆骨等等一起炖。
    炖这个主要是靠骨头汤和大料。
    王忆这边大料齐全做炖菜可真是太能了大灶里用上了有几个社员家里也用上了。
    今天五头大肥猪呢大灶三口铁锅吃不下还启用了炉子小铁锅和一些社员家里的大铁锅。
    大料烹饪之下骨头汤味道十足随着篝火的燃烧骨头汤沸腾起来将香味送入风中传遍全岛。
    也传进了办公室。
    好几个人肚子在咕噜噜的响。
    这些民办教师们伸长脖子微微眯起了眼睛先从味道上开始享受一顿美食。
    一年又一年又到了一年终末的季节万物归藏、万众进补。
    这时候寒风凛冽中对老百姓来说最美好的事情便是去热腾腾的厨房里给一家人准备上一锅热腾腾的饭菜。
    夫妻围炉话情老少以食暖身这么来上一个冬天到了来年的春天才能有劲去面对新一年的困难。
    阳光灿烂海光粼粼随着香气的浓郁家家户户开始炊烟袅袅。
    煮米饭的香气跟炖肉的香味搅和在一起了。
    出海捕捞带鱼的渔船在傍晚回来一个个壮劳力热情洋溢的收拾着带鱼商量着晚上怎么喝酒。
    欧家夫妻的双帆船归来船上有几个劳力开始往下卸带鱼同时邀请两口子晚上一起喝酒吃肉。
    欧人民早就闻见肉香味他欢畅的笑道：“喝酒！喝酒！你们不用管酒我来管我有好酒！”
    王忆给他送了两箱子泸州老窖他直接搬了一箱子出来。
    见此大胆等人眼热了：“老欧那咱一起喝呀你这里有好酒我还没喝过这样的好酒。”
    欧人民豪爽的说：“好一起喝到我船上来吧我把炉子点起来咱们煮着菜来喝酒！”
    大胆翻身上船：“用不着你点我来点！用我家里的煤去年冬天我家买的煤还有二十多斤存着今晚绝对够用！”
    天涯岛上下都有类似呼朋唤友的声音。
    然后风一吹岛上香味更浓郁。
    白菜粉条炖猪肉和霜肠是硬菜社员们自己还要准备几个小菜。
    以往生产队条件不行弄点跟海货没关系的下酒菜也不容易现在不一样了好滋味的咸菜、炒个花生米、炒个土豆丝。
    还有门市部里商品多豆腐乳、老汤卤冻豆腐、豆干辣片辣条都是下酒好菜肴手头宽绰、舍得掏钱的还可以买一盒午餐肉、罐头肉之类那就更好了。
    不过今晚没人买肉。
    他们都去看过了今晚的炖肉那是实实在在的炖一口大锅翻楞一下杏子、桃子大小的肉块满满当当。
    外岛人不爱啃排骨。
    太瘦了。
    王忆把排骨和一些猪瘦肉全扔进了冰柜回头就送去22

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