“可是，就算是自创菜，不加油不加水直接放肉不会糊了吗？”

    “不管不管，真好奇主播能做出什么来，有点小期待”

    嗯，加肉之后似乎要加一些红糖，呃，红色的汤汁？应该是红糖水吧？

    肖灵儿拿出一包红糖倒进瓷碗里，然后加上点自来水兑了一下，感觉和芸芸配置的“红糖水”浓度差不多后，直接倒进了锅里。

    糖醋里脊，里面还应该有醋吧？肖灵儿倒了半瓶醋进去，然后扣上锅盖。

    e，接下来就是等了吧？貌似十分钟左右就可以？

    肖灵儿眼巴巴地看着铁锅，期待着糖醋里脊的出炉。

    然而几分钟后，肖灵儿就闻到了一股奇怪的味道。

    似乎有股焦糊味？

    这时，锅盖四周弥漫出了黑色的烟，肖灵儿赶紧敞开锅盖，一股呛鼻的气味扑面而来。

    “咳咳”

    肖灵儿马上把锅盖又扣了回去，然后关上煤气灶，捂着鼻子跑出了厨房。

    直播画面中只剩下一个不断向外冒着黑烟的铁锅。

    “那个，刚刚主播打开锅盖的时候你们看清里面是什么了吗？”

    “e，我好像看到了几块焦炭？”

    “焦炭？那怎么可能是焦炭，明明是糊焦脊块！”

    “之前那个说主播自创菜品的出来，我保证不打死你，主播根本不会做饭好不好？”

    “就我一个人好奇主播去干嘛了吗？”

    “呃，主播回来了，不过”

    直播间的弹幕突然陷入了诡异的沉默。

    屏幕中，只见一个脸上戴着绿色防毒面具的小身影走了进来，如果不是这个头c衣服和肖灵儿是一模一样的，他们绝对认不出这就是那个小萝莉主播。

    肖灵儿戴着防毒面具走了进来，幸好自己家里几乎什么都有，不然这饭是做不成了

    肖灵儿把锅里的几块“焦炭”倒进垃圾桶里，然后把铁锅清洗一遍后，准备再次开工。

    不过这一次，她没有再鲁莽尝试了，刚才的事迹告诉她，做饭也不是一件容易的事。

    肖灵儿拿出手机，从度娘上找到了糖醋里脊的制作方法，看完制作方法后，肖灵儿懵逼了。

    做个糖醋里脊竟然这么难的嘛？

    肖灵儿看着度娘上短短的六个步骤想道。

    竟然还需要六个步骤啊！！

    “”

    肖灵儿按照度娘上说的，先准备好猪里脊c姜c蒜c盐c白糖c味精c胡椒粉c番茄酱c醋c生粉c淀粉。

    e，原来是番茄酱啊，不是红糖水

    肖灵儿先把姜蒜洗净切片，因为戴着放毒面具的原因，倒也不怕辣到眼睛。

    接下来，肖灵儿里脊肉切条，切成类似薯条状，但要比薯条稍微粗一点。

    然后把切好的里脊条加切好的姜蒜，盐c味精，白糖，胡椒粉，生粉，淀粉，使里脊表面裹满生粉糊。

    随后，肖灵儿踩着一个小板凳把锅中倒入一些色拉油，按照度娘所说，大火将油烧至7成热，然后放入裹好生粉糊的里脊肉，里脊炸定型，这个时候，肖灵儿把里脊肉捞出，放在一个小瓷碗里等待备用。

    然后，就是熬汁了。

    锅内倒入色拉油，大火再次将油烧至7成热后，肖灵儿放入番茄酱c白糖c醋c开始大火熬汁，一直熬至丝滑状态。

    最后，放入炸好的里脊肉，翻炒均匀，使汤汁均匀包裹在里脊肉上。

    只不过

    谁能告诉她，为什么糖醋里脊又糊了？这明明是按照度娘上所说，一步步做出来的啊！！

    肖灵儿赶紧关上火，把糊掉的里脊肉挑出来扔掉，看着锅内剩余的色

『加入书签，方便阅读』