其实火锅底料做起来很简单,先将早就准备好的大骨汤拿出来,用小火煨着。
再将牛油融化后加入豆瓣酱、少许辣椒酱,再加入切碎的鲜红辣椒、花椒、葱、姜、八角香奈等香料一同大火翻炒,出香。
等出去寻找食材的小队人马回来的时候,整个营地上空都飘荡着一股辣子味。
这辣中还透着鲜香,即使是不吃辣的样子等人都被勾的一闻再闻。
就是苦了苏月白,这种浓烈的辣椒味他实在是忍受不了,早早的躲在一旁,打算等这波过去了,再回来。
一个个被辣椒的香味刺激地面红耳赤的年轻小伙子、小姑娘们,嘻嘻哈哈的将手中的猎物剥皮、去除内脏。洗的干干净净,才给木秀端了过去。
大骨汤快开了的时候,将炒好的红汤锅底分成几份,分别倒入大骨汤,再让扎堆的三三两两自己端过去架在火上煨着,剩下的就被木秀加入各种野山菌做了清汤锅底。
取出自己的专属菜刀,正午的阳光打在刀身上,反射出晃眼的亮光。
二胡子这几个蹲在一旁看热闹的,只觉得刺眼无比,等他们反应过来,木秀早就干净利落的将案板上的牛肉切成薄片状,眼睛一瞟,示意他们过来端走,就接着处理剩下的了。
火锅这种吃饭,准备时间短,用料也不用太讲究,就适合人多的情况。
众人口味不一,干脆准备两份锅底,做个鸳鸯锅,想吃什么自己去挑,谁也不碍着谁。
处理好这些,清汤红汤都已经滚开了,正一个个的冒着泡,咕噜咕噜的散发着独属于自己的气味。
一群人热热闹闹的围坐在一起,这时候也没有什么门第之分,也不管你前两天是不是刚在野外抢了我的猎物,只管大口吃肉大口喝酒就好。
木秀不顾苏月白的坚持,拉着他坐在了清汤这边,笑着看着场上的各种打闹,笑的连眼角都是弯的。
自己想要的,就是这种感觉,干干净净,没什么阴谋诡计,人与人之间,就只讲究一个缘分,一个志趣相投,多好。
“我可以挑些在碗里,你又不喜欢吃的这么清淡,没必要为了我委屈你自己。”苏月白偏头低声道。
木秀端着碗摇摇头,一副做贼的样子在他耳边嘀咕两句,就见苏月白原本白皙的脸颊突然沾染了些许绯红,就连耳根子都带着点红晕。
木秀看着他突然之间的大变脸,满脸的惊叹。
所以是自己太开放还是苏月白太‘单纯’?
自己不过是说了句亲戚来了,需要这样吗?
美少年,你这样宝宝好方!
苏月白也很无奈,只看阿秀的眼神,他大概就能知道自己现在变成了什么样。
讲道理,身为一个世家子弟,就算他洁身自好地没像白八那样放荡不羁爱自由,可没吃过猪肉总见过猪跑啊!
他自己都不知道为什么听了一个特正当的理由之后就会变成这幅样子,不科学啊!
难不成自己越活越回去了?还是
因为说这话的是这个人?
木秀和苏月白两个人抱着碗筷躲在一边,依偎着说着独属于有情人之间的悄悄话,会看眼色的都不会跑过来做个电灯泡,可总有些人眼瞎了。
木秀微垂着眼,苏月白的脸离自己越来越近,她已经能闻到他身上的薄荷香
被木秀突然推开的苏月白一脸茫然,不太能理解眼下这个剧情发展的套路。
气氛好好的,把自己推开是要闹哪样?难不成刚刚吃了东西有味道?
苏月白这么想着,浑身觉得不对劲,老想找个没人的地方好好检查一番。
木秀轻轻拉了拉他的手,然后也不知道从哪摸出来一颗石子,顺手就往身后的
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