苦水滩旁，拖家带口走上拜火教渡桥上的人不在少数。几个带头的也产生了激烈的争执，老李头坚持大家必须等到雷朋总盟主来了之后，再做打算。老李头激动地说，“现在是短刀会最艰难的时刻！兄弟们！这里已经是短刀会京畿地区最后的力量所在，雷盟主他们拼死去营救被俘的兄弟们，还不是为了短刀会？你们如果散了，我们对得起雷盟主吗？我们对得起自己的誓言吗？”

    一个光头的壮汉走了过来，闷声说道，“我是火龙队的，如果需要我们阻击来犯的虎堂人马，就说一声！我们火龙队的人不会眨一下眼！”

    苗圩冷冷地呵斥了壮汉，“退下！脚行现在是我当家，没有我的命令，火龙队不能出击！难道我们脚行的人死得不够多吗？从今往后，我们脚行兄弟只需要照顾好我们自己！我们现在的生意已经不能养家糊口了，还有功夫操心别人吗？”

    说罢，苗圩带领着脚行和船行的人马，沿着衡水河岸，开始缓缓向北撤离。

    越来越多的人们跨过拜火教的渡桥，追随拜火教而去。只有车行和几个作坊剩下的人马，开始布置单薄的防线，面对即将到来的追兵。短刀会在金衣门追兵的马蹄声中分崩离析，人心终于涣散了。

    十位厨师已经有几个开始动作了，尝试着寻找一些食材，并模仿老皮师傅的两道菜。吴涯抱着双手，悠闲地看着大家，并没有动手。经过和白小天的仔细商讨，许戈先开始制作樱桃红。

    首先选择带皮的五花肉，把半尺见方的一块五花肉先小火慢煮到七成熟，切成五五二十五块四方块儿，等到肉晾凉了，每块肉在肉片一面用快刀划上十字纹，正好划出个四方格子，每个格子樱桃大小。放在油里炸，直炸得肉片膨裂开来，恰似四颗圆鼓鼓的樱桃。盐c糖c醋c酱油c葱c姜c红曲米粉炒汁，只有这样做出的肉才会是紫红的樱桃色。把那二十五块炸出樱桃形的肉块儿放进汁里煨，待到汁液充分收进肉去。捞出来整整齐齐码在盘里，就是一百颗油润饱满的小樱桃，紫红色，酥香酸甜。正是樱桃红！

    正在此时，吴涯忽然凑了过来，鼻子嗅了嗅，银光一闪，微笑着说，“闻着不错，卖相也不错！看来，这道菜你做的最好！可是，下一道菜知道怎么做吗？哈哈”

    至于镶银芽，则把许戈难住了，比筷子还纤细很多的鲜豆芽，如何才能做到根根有馅料呢？

    看到这里，吴涯嗤笑一声，看到时间只有一半了，才动手开始制作。只见他长袖中银光闪烁，把挑选的瘦肉剁成了肉糜。许戈这才发现，吴涯虽然也用刀，但是他的短刀并不是普通厨师使用的菜刀，而是牛耳尖刀。刀身又薄又尖，这对于使刀的厨师要求会非常苛刻，一旦劈砍到硬物，刀刃一定会折断。

    处理好肉糜，吴涯尖刀消失在袖中，手中出现一根更加纤细的银针，只见他抓起一把豆芽，手中银针划过肉糜，居然用银针把肉糜捅进切去两头的豆芽里！在场的所有厨师都瞠目结舌之际，吴涯已经完成了填料的工序。

    然后再上笼屉开始蒸。

    蒸腾的水汽中，把豆芽倒入漏勺中，吴涯已经开始了下一道工序。

    只见他用炸得滚烫的花椒油浇淋放在漏勺里带馅儿的豆芽。一边浇还一边把豆芽抖搂松散。眼见略一变色，刷刷散上细盐，轻掂两下，再浇热油。

    顷刻间根根豆芽变得银亮透明，其间的肉糜清晰可见。

    原来这就是镶银芽！

    比赛时间终于到了，只有吴涯等五人完成了两道菜，许戈等人只完成了一道菜，高下立判！

    太子爷一直在观察比赛，此刻笑着对九爷说，“我看这个叫吴涯的不错，前面做的虾也好吃！当个厨神应该没问题！”

    九爷有些阴沉，看了看旁边的冯玉祥师傅，老皮师傅已经开

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