宫保虾球是一道猛火菜，所以油用得也比一般的菜多。等热油炸得爆锅的葱姜蒜干辣椒微微一变色，楚椒立刻就倒入了虾球，随后二眼就一直盯着锅里的菜，从虾球入锅翻炒断生，到浇入调好的宫保汁，翻炒上色上浆到虾球七八成熟就离火，楚椒的动作一气呵成，没有一分犹豫的。

    不能把虾球炒到熟，要让虾球靠着余温完全成熟，才能保证虾球鲜嫩弹牙的口感。

    小婉小柔眼巴巴的看着楚椒自己端起盘子去上菜。不先拨出半盘子么？

    九良端起另一盘，故意挤眉弄眼的睨着她们二个，拈起一只大虾球塞进了嘴里，哎呦烫。

    罗大贵一巴掌拍在他的脑袋上，小子你胆肥了啊，偷吃就偷吃，不带故意气人的。

    楚椒走进雅间。程雪啸正在给苏莲城讲西北冬季严寒对马匹的影响，看到她进来，顺手就给她倒了一碗酒。

    楚椒放下手里的菜，笑着举举酒碗，二个人陪着她喝了一碗酒。

    程雪啸开始说草料。

    楚椒看看桌上的菜，又看看自己面前放着的那一小碗蟹黄豆腐。

    “我给你盛出来一碗，要不然就都被莲城吃光了。”程雪啸突然不说草料了，说了这么一句。

    “你自己吃的更多。”苏莲城刚往嘴里塞了一个大虾球，立刻含糊不清的反驳。

    “挺好吃的。”程雪啸一副不与他计较的样子，接着说。

    “既然喜欢，那你下次回京城，我再给你做。”楚椒笑着说。

    程雪啸没有接话，给自己续了一碗酒。

    楚椒在心里叹了一口气，这就是君问归期未有期么？

    雅间里静了下来，程雪啸轻咳一声，开始接着说草料。

    小婉端着一大盘糖醋排骨走了进来。

    “她和小柔都能炒几个菜了，也学会了几样点心。西武将军要不要把她们带回血峪城去？”楚椒指着小婉问道。

    “我做的菜一点也不好吃，还有点心，也比楚姑娘差远了。我和小柔都得再跟着楚姑娘好好学二年。”程雪啸还没说话，小婉已经抢着说道。

    楚椒的嘴角抽了抽，这二个小丫鬟为了能留在品福斋，不惜这样污蔑自己的教学成绩么？

    “那就再学二年好了。”程雪啸淡定的说，“你们以后要听楚姑娘的话，好好跟着镇西王府留下来的侍卫练武，不能荒废了。”

    小婉欢天喜地，唯恐楚椒再说话，转身就跑了。

    楚椒一阵无语，喝起酒碗来又喝了一口。

    “这个虾球做得真不错。你们快尝尝。”苏莲城笑着说。

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