道。
“我听说你此前喜欢一些动手的事儿,不知你学会了些神马么?”岳山没打听出这丫头的底细,颇有些不某心。
“呵呵,学会的东西可多了。我数数啊,我从陈伯那里学会了种花,从秋婶那里学会了做菜,还从秋婶那里学会了纳鞋底,这个,你个大头兵总不会吧?”这小丫头最末一句,竟然将了岳山一军。
“哎,那个纳啥鞋底,真还不会。”岳山说道。
“难道种花、做菜你就会?”朱芝琪反问道。
“嗨,别说,我真还会做一种菜,不过”
“不过什么?”
“我是说你不敢吃!”岳山想起了前世的经历。前世的岳山,孤儿出生,在十六岁到十八岁读高中期间,他有空就去一家毛肚火锅打零工,由于岳山动手能力特强,深得老板以及炒料师傅的好感,让岳山学到了很多东西。
岳山曾经想过,等自己特种兵退伍了,拿着退伍补助去开一家火锅店亦相当不错。只是那已经成了久远的回忆了。
“你敢吃我就敢吃!”小丫头一点也不示弱。
“好吧,我这就叫人备料,待会儿我来弄一锅火锅,看你敢不敢吃。”想起重庆毛肚火锅的味道,岳山不知觉地就要流口水。
重庆火锅或四川火锅,以麻辣为基调,其调味材料在长江沿线都能买到。至于其菜品则更是容易了。当然,毛肚可能难寻,但千层肚是一定有的。所以,岳山飞快地写下一张单子,让营中大厨去准备材料。他顺便将重庆火锅技术传到军中,待到天气寒冷,全营集体吃火锅,也算是一大享受吧。
当然,第一次便在小范围内试吃得了。岳山也没那个心思去准备几百人的吃食。
有人说,火锅是大众食物,上不得大雅之堂。这话其实错了。史上之名人,很多人都喜欢吃火锅,而且火锅这种烹饪方式,从上古时代就有,而且也不只是中国才有,西方也有类似吃法,只是东方中国将其发扬光大罢了。
岳山写下的单子上,仅材料就有:干辣椒、花椒、八角、三奈、回香、陈皮、蚝油、香油、姜、蒜、葱、芜菜、韭菜、鱼、牛肉、千层肚、猪腰、鸭蹼、鸭肠、鹅肠、菌肝、鳝鱼、猪杂、牛杂、豆腐、香菇、血旺、粉丝、各类时蔬等数十种。
其中猪杂、牛杂在这个时代特别便宜,以火锅的方式用来改善官兵伙食,正好是废物利用。
朱大小姐浑然不觉,就在这短短的几句交锋之中,她已经成了岳大官人麻辣火锅的试验品了。
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