潜力股，只要好好教，绝对能够越来越好，不过想了想，东方浩然还是摇了摇头，“算了，这小子牵挂太多，不合适，毕竟离开这个世界，稍微有点价值的传说中的厨具我肯定会带走，这儿除了野味，也没有其他的宝贝了，多半不会再回来了，带他不合适！”

    想通之后，东方浩然也就释然了，坐在椅子上翘着二郎腿，吃着黄金炒饭，看着冥思苦想的小当家：“小鬼，想什么呢？”

    “麻婆豆腐！”

    “哈？比赛？”东方浩然一愣，然后突然想起了传说中的魔幻麻婆豆腐，“原来如此！传说中六味一体的魔幻麻婆豆腐啊！普通的麻婆豆腐只有麻，香，色，烫，辣！而魔幻麻婆豆腐还有一个酥！”说着，东方浩然咽了咽口水，“好想尝一尝啊！可以吗？”

    “额，当然可以啊！”小当家尴尬的看着东方浩然，“貌似惹上了什么特别麻烦的人了啊！”

    “这样啊，那就谢谢啦！”说着，东方浩然又看着小当家，“既然如此，看你这么没干劲的样子，是遇到什么麻烦了吗？”

    “是啊！我一直不清楚，那个酥到底是什么意思！”小当家叹了口气，“一般来说，麻婆豆腐只有辣，香，色，烫，麻！这个酥到底是什么？”

    “想知道酥是什么，你要先知道辣，香，色，烫，麻是什么！”东方浩然笑了笑，实在是太想吃这个魔幻麻婆豆腐了，就先提醒一下他好了！

    “既然麻婆豆腐是川菜，辣肯定少不了，也不难理解，每道菜都讲究色香味俱全，这麻婆豆腐的香就是蒜苗了，然后是白豆腐，红辣椒和绿色的蒜苗形成的色，这些都不难理解！”

    东方浩然吃了一口黄金炒饭，笑眯眯的看着小当家，

    “下面就是不同的地方了，首先，麻婆豆腐所发出的热量，就是所谓的烫，所以，麻婆豆腐可不能冷了，然后，小山椒辣的舌头发麻，就是麻了，现在，就差最后的酥了！”

    说着，东方浩然似笑非笑的看着所有所思的小当家：“六味一体，豆腐与肉的绝妙味觉合奏！”

    “豆腐与肉的绝妙味觉合奏？”小当家猛的抬头看向东方浩然，“你是说肉？我知道是肉的问题，但是如何才能让肉酥呢？”

    “如何才能让肉酥？”东方浩然俯下了身子，看着小当家，“你为什么不想想，如何让酥的食材变成肉？我不否认食材对厨师的重要性，但是，一个优秀的厨师，要拥有发挥出食材的实力！不要太强求食材，有时候你需要强求自己！”

    (本章完)

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