子的门口上，等着。

    安安下令不进院，不能影响进度。

    那些站在院子里的人都伸长脖子，想看看院子里的人都在干什么，好奇劲十足。

    酒安照安安的要求只装三分二的量，发酵的时候会产生气体，要留在空间让这气体存放，不然会出现爆瓶等失败情况。盖上盖子，封上泥，让酒自己发酵。天热天十多二十天就行了。

    一罐罐的酒安安让人整齐的排放在了屋檐下。

    在罐子上写上了编号，方便酒成时比较结果。

    分发工钱，让妇人们都离开，搬上桌子，坐定，安安开始选人了，让他们一个一个的排队上前，问名字，年龄，会否写字，等等，众人安静的等着，气氛十分的严肃认真，很是沉闷。问着问着，由一开始的十二三岁，到二十多岁的突然走了个七岁的出来。

    “七岁，陈叔这也太小了吧！”

    “他娘说让他试一下，做小工也行！没工钱也行，有吃的有东西学有事做就可以了！”

    一听安安满头黑线，现代，不满十八的都会说是请童工，是犯法的，这里呢，十一二岁做学徒已经让安安很难接受了，现在才七岁，要不要这样无良。

    安安抚着头，应该怎样与这些人说，是人太小的，让他回家？但是眼前这小子张着一双眼，小心翼翼的站在那里可怜兮兮的看着安安，请良心不安，不请，不找一个合理的理由，又说不过去。

    一杯茶放到了安安身边的桌子上，小玉很是乖巧的做着本份的事。小玉，八岁，已经卖身了，那小子七岁与小玉也只是差一点而已，自小培养，忠心度高，可塑性就会高很多。

    “你叫什么名字？”安安还是觉得先记下，看看是否机灵，再说。

    “小牛！”

    “姓什么？”

    小牛转了转眼珠子，看了看陈列，手一指“与叔一样！”全院子里的人都笑了。小牛涨红了脸，底着头，安安看着，呆了，这是一个怎样的情况，刚要问陈列，“我姓陈！”小牛终于说出答案来了。

    一旁的陈列尴尬地笑了笑。

    “这是我家的小侄子，平时都是小牛小牛叫着，那个姓就很少用，所以。。。。。。”

    “我会写，陈牛的！”小牛见没有理他，自顾自的说着自己的优点。

    “你上过学？”

    小牛摇了摇头，“叔教的！”

    陈列再一次尴尬的点点头，他自己认的字也不多，教的也就只有几个字已经，他自己都不好意思说。

    “好，先记着。”安安点点头。

    “是不是就是请我了！”小牛认真的充满着期盼地说。

    “不是，先登记了，然后再考试，合格了再请！”

    “哦。”小牛不懂什么是考试，但是听到不是请他，脸上满是失望的表情。

    陈列向小牛招了招手，让他到自己的身边，拍了拍他的肩膀，“每一个都要考的，只要你努力过了，你娘就会高兴了！”

    “我会的！”小牛认真的想了想，应了陈列。

    有了这小插曲，接下来的登记的气氛轻松了很多。后面的不但有七岁，甚至有一人五岁，一个四岁就来面试了。

    看着这两个话都说不清的，安安更怕他们没有那个自理的能力，见着人实在是太小了，就让他们回去了。

    登记完成一数人，三十多个，有与江家签了约的佃农子弟，也有住他们旁边的子侄，邻居，也有村子里听到风声走来的。

    告诉他们明天一早再考试，让众人先回去了。

    安安找来了方行，陈列，让他两将这些人的认识，特点细细的告诉了自己。

    什么不好传闻，手脚不干净，做事懒散，全部都不要。脾气不好

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