此话的穆岚则是把口的茶水惊喷了出来,妙心最初也是被惊得傻住了,可见到一只咳嗽的自家小姐,顾不犯傻,急忙忙的前帮助穆岚舒缓被呛到的气息。
当然,要说这里面最淡定的还是要说当事人--秦悠然了。见她淡定的放下茶盏,淡定的用丝巾擦拭了一下嘴角,在淡定的看向晚云,不说话。
实际,她是无话可说了。果然晚云和晚雪跟她的时间最长,这偶尔蹦出个现代词汇啥的,悠然表示,她很淡定外加习惯。当然,被人说成调皮也是不怎么太开心的,于是决定把对晚云的惩罚翻一倍好了。嗯,这么愉快地决定吧!
这时,晚云也反应过来自己都干了什么蠢事,脸‘色’几经变幻,最后要哭不哭的唤了声:“小姐……”
“咳咳咳,嗯悠儿啊,你不是想尝尝这点心吗?既然晚云都买回来了,那尝尝吧?”穆岚终于从咳嗽缓过来了,适时地开口帮忙解围。
说真的,她真的不敢再让晚云说话了,她怕她在语出惊人,到时可不是她挨呛这么简单了。
“嗯,好啊。”悠然很配合的笑着点头回应。
穆岚把手一个已经打开包裹的糕点递到她面前,说:“这是我跟你提到的枣泥糯米糕,你尝尝看。”
“唔~入口软嫩,香粘适,枣泥甜而不腻,糯米软而不塌,好吃!”悠然把造型‘精’致的枣泥糯米糕放入口,边品尝边说着对它的评价。
“是吧?很好吃,我没说错吧?”穆岚高兴地也拿起一块来吃,顺便还向悠然问着:“悠儿吃的出它是怎么做的吗?”
“当然。”把口的糕点咽下,又端起茶水顺了顺,才说道:“这糯米选的是今天的新米,而且是长糯米和圆糯米按一定例磨成的糯米粉,这样才能让口感做到软嫩弹牙。在说说这枣泥,它可不是一般的枣泥那么简单。”
“哦?这枣泥怎么个不简单法?我吃着也是一般的口感好而已呀!”穆岚看了看手吃了一半的糯米糕,好的看着悠然。
“这已经很不简单了。这枣泥是最传统的点心馅料之一,因其做法简单,口感绝佳而被广大的运用。但是要把很普通的枣泥做好,并且让广大群众只认准这一家,那可不见了。”
“哦?那悠儿你能尝出这枣泥是如何做的吗?”穆岚眼睛闪亮的询问道。
同时,屋另外几位小丫鬟也都一脸认真的听着悠然讲解。
悠然喝了口茶水润喉,也不卖关子,直接跟她们说出了这枣泥的制作方法:“这一般的人家都是用清水来煮枣,而这家店铺用的却是浸泡过桂‘花’之后的桂‘花’水煮的;煮完后又浸泡了一夜,然后去皮、去核碾成泥浆,再用油炒制;在炒的同时加入新做好的麦芽糖,来增加甜度和粘‘性’。这样,这个枣泥才算是制作完成。”
“哇--这么繁琐呀!不仅要浸泡桂‘花’水,还要现制作麦芽糖,为了做出一种馅料?”小丫鬟妙心听完后第一个发表感叹,满脸的难以置信。
“这有什么?只要这样制作出的枣泥好吃,能给他们店铺带来大收益,制作繁琐点又有什么?至少他把顾客留住了呀!”晚云认为这都不算什么的。
“是呀,晚云说得对,做生意的,哪个不是为了利益而费尽心思呢?只要最后出来的效果好,那过程的辛苦都不是太重要了。”晚雪也认同晚云的想法。
悠然笑了笑,没有在说什么。而是转头看向穆岚,询问:“表姐休息好了吗?咱们再去转一转?”
穆岚微笑的点点头答应:“好啊。”
几人走出茶楼时,太阳已经西斜,街道往来的行人也变得多了起来。有‘妇’人提着竹篮出来买菜的,有成群结队往酒楼方向走的,也有一些带着包袱的人,显然是刚刚进城的外地人,他们正准备去客栈投宿。
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