烹饪海胆，不被刺扎当然很重要，但更关键的还是海胆的处理，没见过海胆的厨师，估计连怎么处理都不知道，更别提处理干净。

    刘御史不再纠结千旋百折手的问题，忍不住上身前倾盯着秦羽的手，全场目光也几乎全都集中在秦羽的双手上，他到底能否将海胆处理好呢？如果处理不好，之前的一切都白搭。

    众目注视下，秦羽将划开的切面去掉，海胆内的秘密立刻显露出来，看到海胆内的样子，许多人都忍不住发出嫌恶的怪声，尤其女生们更是直接捂嘴做恶心状，别过头不敢再看。

    “好恶心，那黑红浑浊血糊糊的是什么东西。”一位女生低声抱怨。

    “原来海胆内部居然是这个样子，今天我算是长见识了。”某位男生吐了吐舌头。

    “难怪刘御史会给秦羽海胆，瞧瞧里面那乱七八糟的东西，怎么可能与贡品山珍、驼峰想抗衡嘛。”此言立刻得到周围的认同，刚对秦羽产生的几分信心再次消失的干干净净。

    别说其他人，连尤鹜和珞珞都忍不住捂住了嘴，韩英气结道：“太坑人了吧，居然给秦羽这么垃圾的食材，就算输了我也不服！”

    “珞珞也不服！”珞珞朝评审席做鬼脸。

    谁料龙玉阳却道：“先别忙着泄气，自然界的食材中，好看的蘑菇往往有毒，能吃的蘑菇几乎都不好看，另外许多食材也有这个特点，听说有种叫蛤蟆鱼也叫老头鱼的海鱼，长得就特别丑，偏偏却非常好吃。”

    几人听了觉得也有道理，这时只听慕容雪指着场中惊声道：“快看。里面是金橘色的，好鲜艳！”

    众人连忙望过去，也都惊讶的张大了嘴，美丽往往隐藏在丑陋之下，当秦羽将里面那些难看的液体倒掉后，里面金橘色的海胆黄立刻显露出来。

    “瞧瞧这颜色。以前那个世界我都没见过如此肥美鲜艳的海胆黄，美食大陆我真是爱死你了。”普通为淡黄

    秦羽差点哼小调，对手中的碧刺海胆越看越爱，普通海胆里面大部分都是空的，而这个海胆里面却很充实，五瓣紧紧挨着几乎没有什么空隙，由此可见是多么肥美。

    接下来就是最关键的部分，清理海胆的肠子，除了金橘色以外都不能吃。其过程之精细自不待言，稍有残留都是毁灭性的。

    刘御史希望秦羽倒在最关键的处理环节，刘灿以及支持他的人都希望秦羽倒在这一步，可他们还是失望了。

    在秦羽的巧手处理下，不能吃的部分被很快清除，期间没有任何断裂，由此可见手法还是很娴熟的。

    最后用勺小心将海胆黄刮离海胆壳，一朵形似海星、色泽明艳、肥厚丰美的五瓣海胆黄出现在秦羽手中。如同丑小鸭蜕变成天鹅，和之前形成了鲜明对比。

    那些刚才觉得恶心的观众。都纷纷改变看法，被秦羽掌心金橘色的肥美海胆黄所吸引。

    正所谓无钱买鸡蛋，饕餮食海胆，身为大海中的瑰宝，其鲜美自不待言，碧刺海胆乃美食大陆特产。质量更优，那味道嘛自然也是不必多说滴，嘿嘿。

    如法炮制，秦羽又将另一个海胆处理完毕，还觉得不过瘾。居然又去鱼缸里捞了两个，看的“敌军”们直掉下巴。

    刘御史心中那叫一个悔啊，早知道秦羽懂得处理海胆，就应该只往浴缸里放两个，哦不，应该放一个，让你捞个淡淡去！

    老丞相和老院主不由松了口气，眼中都有些惊讶，对北方大食而言，料理海鲜已经够偏门得了，海胆更是偏门中的偏门。

    秦羽不但懂得如何处理海胆，而且手法如此娴熟，简直令人匪夷所思。他们心中奇怪，秦羽明明才刚过十五岁，海鲜知识是从哪学来的呢？莫非他那神秘师父是南国人？

    悔恨的悔恨，惊讶的惊讶，却都改变不

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