返回第一百三十六章 绝世冷拼(第2/3页)  舌尖上的皇后首页

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切半,掏出蛋黄熬制成蛋黄酱,桂花、南瓜、黄瓜、石榴肉、秋桃切成小碎丁,拌入一点自制沙拉酱和蛋黄酱,搅拌均匀,盛入蛋白碗中;两个婴儿拳头大小的彩色沙拉盅,一个是挂在石壁下草原上苍穹中的明月,一个便是碧波大江中的倒映而出的月影,神胜于形。

    第十道凉菜则是“腌酿红白萝卜”——那两个雕刻成新嫁娘和公侯的红白萝卜,从中间钻了小孔,将腌酿的酒糟丸子填入,一个站在草原的这头,一个立在江流之上,遥遥相望,一对有情人不得眷属,痴心难圆,却是红尘世间普遍法则!

    ……

    就是这样一幅画卷,既生动又精致,既恢弘又沧桑,既纷繁又和谐!

    绘画大师可以用颜料在白纸上绘出生动、绝美的画作,而冷拼大师,则可取自天然食材,用巧手在白色的餐盘中“作画”,一切食材经过雕琢,也可以就变成一件件栩栩如生的美食艺术品,更加丰富更加立体,更加接地气!

    华国是个富饶的国家,尤其在饮食之上已是百花盛放,但对于这样一个冷拼作品的问世也绝对是第一次,用“惊艳卓绝、前无古人”来形容都不足为过!

    “这冷拼的菜名,你还没报上来。”张府丞提醒道。

    “回大人,小女不才,这道冷拼的菜名借用了一个词牌名。”连子心温谦道。

    “哦,是何词牌名?”

    “念奴娇·赤壁怀古。”

    众人听闻,俱是一震!

    顾郡王望着眼前的冷盘,忍不住畅吟出声:

    大江东去,浪淘尽,千古风流人物。

    故垒西边,人道是,三国周郎赤壁。

    乱石穿空,惊涛拍岸,卷起千堆雪。斤休冬才。

    江山如画,一时多少豪杰。

    遥想公瑾当年,小乔初嫁了,雄姿英发。

    羽扇纶巾,谈笑间,樯橹灰飞烟灭。

    故国神游,多情应笑我,早生华发。

    人生如梦,一尊还酹江月。

    ……

    顾郡王嗓音洪亮雄浑,这词在他口中念来极具气势,配合着恢弘生动的冷盘画卷,叫聆听者的眼前,真如出现了那段江山胜景和英雄伟业的故事。

    久久没人言语。

    “好,好极!”再次开口的还是顾郡王。

    可以瞧出,他真是满意激动到了极点。

    柳参议也颇为激动:“这小姑娘好大的情怀,居然敢于套用这首词,要知道这可是一首绝世的名词,乃老夫平生最爱!”

    何寺卿笑道:“那贤弟觉得,今儿这道冷拼,可配得上这首绝世好词?”

    柳参议不住点头:“配得上,当真配得上!”

    连子心微微福了福身道:“谢大人厚爱,实在是谬赞了,小女只是取巧罢了,这道冷拼着实不敢与这首绝世名词相媲美的,不及万分之一!”

    她这也不是过分谦虚,还真完全是内心的真实想法。

    《念奴娇·赤壁怀古》这首词,亦是她最喜欢的宋词之一,这道冷拼虽然花费了她无数心血也几乎掏空了她目前在制作冷菜上的全部厨艺,但她依旧没觉得这道冷拼有体现出这首词超过一半的意境。

    说起来,华国这个时空也是挺神奇的,完全不按正史的轨迹发展,简单点说,就是很多朝代他们的书籍都有所记载,但是并不按顺序,而且很多历史人物包括文人墨客,也都不一定出现。像是所有人都知道苏东坡的诗词歌赋,却完全不知道李白大诗人,李白是唐朝苏东坡是宋代,没道理反而有宋代的记载却没唐代的啊?

    而且李白同时代的诗人也有之,比如杜甫……就是这么神奇!

    所以自从她发现了这种现象后,平时也不敢胡来了,就像这首词,也是

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