有人送上来笔墨,柳参议指着白布匹道:“一人一边,写去罢。”
万韧轻瞥一眼连子心,昂首阔步就过去了。
他心里又有了底,这还难不倒他,同时又高兴,连子心肯定过不了这一关了!
连子心当做没看着他,待他过去后,才不紧不慢地走到另一边,蘸墨挥毫,几乎一口气地将所有方才记下来的信息写了上去,不一会儿,原本还素白一片的布匹上,就已布满墨迹。
众人已经看呆,这么快?都不用斟酌回想一下么?
看看万韧,人家可是很谨慎啊,写下一味食材就要思索一下!
连子心看了看布匹上的字迹,唔,潦草是潦草些,不过能看懂就得了,又不是什么才艺大赛!
她笑眯眯地放回毛笔,轻声道:“大人,小女写完了,过目!”
柳参议也没仔细看她写的什么,只觉得这小姑娘毕竟是小姑娘,做事儿太不严谨了,当儿戏似的!便没好气道:“你不再看看有无遗漏或写错的?”
连子心摇头:“便是有遗漏的,这会儿也记不起来了吧。”
柳参议被噎得差点翻白眼。
顾郡王忍不住低笑,三皇子抽了抽嘴角,问道:“王叔很是喜欢这小娘子啊?”
顾郡王悠悠道:“是挺喜欢的,有趣得紧,跟我那小女儿一般。”
三皇子原本要出口的话因着他这“小女儿”咽了回去。
何寺卿转到前头去,仔细看了看她写下的东西,不由“啧”了一声,面露惊疑。
柳参议很快也绕过去看,这下子,他也惊了,这这这怎么可能?
万韧那边见到这情景,心下也是惊疑不定,只能加快速度,终于道:“大人,小民写好了!”
两位大人即刻又过去看,仔细看下来,俩人脸上的惊讶渐渐被惊喜取代。
“好啊,老夫有生之年终于见到皇帝舌出世了!”
“而且一下子就是两个!两个!”
两位大人相视而笑,神色都有些激动。
万韧听到第一句的时候本来是窃喜的,但立时又被后面一句泼了冷水。
两个?什么意思?
意思就是连子心也通过了吗?不可能!
顾郡王闻言也了起来,询问道:“怎么回事?俩人都通关了?”
柳参议笑着拱了拱手:“是啊王爷,不信您过来看!”
于是之前收起的布匹又挂了下来,这一对照,便清清楚楚了。
原来,这道菜确实不简单,名字叫做——十二桥明月夜,一道地地道道的素菜。
何谓素菜?
乃是菜肴流派之一,通常是指以蔬菜、豆制品、面筋、菌类,藻类和干鲜果品等植物原料烹制得菜肴,简单点的说法就是,不带任何荤腥。可素菜之所以会成为一个流派,又怎可能简单的“不带荤腥”即可?
素菜的烹饪方法与荤菜基本相仿,但在具体操作过程中,又有其独到之处,其中“仿荤”是素菜制作的一大特点,好的素菜烹调大师,便是可以将一切的素食食品做成无论味道、香味还是视觉都跟荤腥菜肴一般无二,甚至有过之而无不及。
这道“十二桥明月夜”就是这样的素菜,总共十二种食材,十二种调味料,而做出来的无论卖相或其中的味道,都跟食材本身没有一点联系!
这么说吧,如果厨师本人不说,那这道菜摆在你的面前,让你品尝,你只会吃到排骨、牛肉、醉虾、鸡丝、鸭胗、溜肥肠、扇贝、炸鱼块、糖白果、烧鹅肝、莲藕片、墨鱼丝……这十二种东西,而绝对不会想到这些吃进嘴里的“肉”,其实没有半点荤腥。
就是豆腐、油皮、冬笋、鲜蘑、金针、发菜、黄瓜、蕨菜
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