返回第二百零七章 优等的心(第2/3页)  舌尖上的皇后首页

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两滴清泪落到了膝上的折扇上,缩着的小人儿身影僵了僵,胸脯起伏,深深呼了口气,然后伸出手将眼角揉了揉,慢慢用掌心覆上,过了片刻再挪开了去。

    一双眼眸,亮如星辰。

    优等的心,不须华丽,但必须坚固。

    抿了抿嘴,躺下,闭上眼睛,过了片刻,呼吸一片均匀。

    ……

    次日,在女牢卒来送早饭前,她已经重新穿戴整,坐在了桌边。

    装模做样地执笔往纸上写写画画,女牢卒进门来,见她这样还以为奋笔疾书了一整夜,结果走过去一看,一张纸上还写了不到几百字。不禁眉头一皱,道:“就写了这么点?”

    连子心叹了口气,道:“昨夜烛火太暗了,我这眼睛根本看不清,写了半天才写了一点,后来烛火也熄灭了,我只能睡觉。这不,刚起不久,你就来了。”

    女牢卒见她也不像说谎的样子,只得叹口气,将托盘的早饭搁下,冷冷道:“快写。”

    将她转身离开,连子心便搁下笔,也不嫌一碗白粥和两个馒头的早饭简陋了,慢吞吞地吃着,整整吃了一刻钟,才摸摸肚子,重新提起笔。

    就在她终于写满一张纸的时候,铁门再次开了,而这次进来的,不止女牢卒一人。

    这人连子心也认识,御厨选拔赛的评委之一,若喜公公。

    见到连子心,若喜公公也有些感慨惋惜,但是当看到她那写了只有不到四道菜做法的纸张时,嘴角却抽抽了,无奈道:“连大人,你就写了这么些?”

    连子心道:“您当食谱容易写?”

    若喜公公被这么一呛,张嘴就想反驳,但还是认真地看了一眼纸张上的食谱。

    三色竹筒饭——

    配料:山兰糯米、桑叶、红蓝藤叶、黄姜、椰浆、白砂糖、青竹筒;

    做法:桑叶、红蓝藤叶分别用水浸煮半个时辰,至水分别变为黑色和红色时捞出叶渣,水待用;黄姜捣烂,挤液浆,加入温水,浸出黄色;山兰糯米淘净滤干水分,分成三等份,分别放进黑、红、黄三种不同颜色的色液中,浸泡两个时辰,直至染上颜色为止,将米捞出滤干水分;分别放入三节竹筒中,用干净布条捆扎封堵竹筒口,蒸熟;将椰浆分成三等份,加入已经蒸熟的三种饭中控匀即可。

    特点:竹筒青翠,香气飘逸,黄、黑、红三种米饭天然颜色相映成趣,药味甘香,饭团甜滑。

    满汉全席之凤凰趴窝——

    配料:母鸡一只,鹌鹑蛋十五个,水发香菇、水发玉兰片、水发鱼肚,油菜叶、料酒、青盐、酱油、清汤、葱、姜、湿淀粉、花生油,鸡油;

    做法:从母鸡背部开膛,去五脏,洗净,由鸡腹内撤去大腿骨,用开水氽几遍;母鸡放入沙锅,注入清汤,加入料酒、少许青盐、葱姜段,微火焖一个时辰左右,然后再倒入大碗内,原汤上屉蒸烂;油菜叶洗净切成丝,坐煸锅,注入花生油,烧至七成热时,下入油菜丝炸成松,捞出控净油;

    将水发香菇、水发玉兰片、水发鱼肚均切成丝,开水氽一遍捞出,将清汤注入锅中,放入以上氽过的三种丝,加入料酒、青盐各少许,在微火上煨一小会儿捞出,控净水,撒在盘中,周围撒上油菜松……

    若喜也是多年与美食打交道,看这几道食谱,就知确实不简单。

    想起连子心也时日无多,便也不跟她计较了,将纸张放下,叹气道:“洒家知道连大人在想什么,不过陛下说了,三天时间,三日后,无论大人写了多少,都不必再写了。”

    直到铁门再次关上,连子心握笔的手才松开,跌了下去,墨水在雪白的宣纸上晕染开来。

    太阳穴突突地跳开来,苦笑。

    完了,想拖时间也没得拖了。


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