返回第二百三十二章 开胃小菜(第2/3页)  舌尖上的皇后首页

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袅袅蒸腾;

    第三格,一片片薄如蝉翼的鲍鱼片以及小段的整只海参,点缀着一簇的仿若银线般的绿豆芽;

    第四格,粉白粉白的大闸蟹腿肉混着晶莹黑亮的蟹味菇,色泽明丽;

    第五格,是蒜泥豌豆尖和山楂拌藕丝,这豌豆尖在热水里过一下,放入蒜泥、姜丝等作料,滴上香油凉拌好,生脆爽口;山楂切成丝,和藕丝一起用白醋拌上,淋上些蜂蜜,酸甜可口。

    每一格里,菜的份量都不多,色彩搭配鲜艳明丽,给人以丰盛的感觉,而且热气袅袅,每种菜的香味既独立而又交织在一起,让人看着闻着,已是食指大动。

    这些盒子,是连子心画了草图让尚工局特意赶制出来的,其实就跟后世的“饭盒”是一个概念,而这种形式,高大上点的名称是——定食,通俗点的名称就是——盒饭。

    要是这些人知道盒饭是个什么概念,大概连子心就要被弄死了。

    太后娘娘的六十大寿寿宴,竟拿盒饭搪塞他们,作死也不是这样作的!

    咳咳,好在,这些人什么都不懂,反而觉得这看起来很新鲜很特别的样子!

    太后身边的大宫女代表太后说话。

    “诸位,这一餐,就请大家将就一下,晚宴移步御花园,介时有更丰盛的等着大家。”

    “司膳司的大人说了,这就当是今儿的开胃小菜罢!”

    众人闻言,纷纷回话:

    “客气了客气了,这哪里能叫将就?看起来已经相当丰盛了!”

    “没错,这样的饭食儿,真是相当新鲜,也很精致!”

    “听说尚食局的司膳司有一个厨艺很是了得的膳珍,想必今儿这些,是她做的吧?”

    “这样蛮好的,份量虽不多可是精致,也只有宫中能做出这样儿的了!”

    “这倒也十分符合太后娘娘素朴的风格,半点不浪费!”

    “开胃小菜都这般,正宴该是如何美味呐!”

    ……

    即便,今天这些吃食儿真的粗糙不上台面,他们这些宾客也不敢有什么抱怨的,就算昧着也得把黑的说成白的,把牛粪说得开出花儿来,更何况,这些吃食儿着实是不差的。

    虽说是“盒饭”形式,但这里头的菜色可一点不差,山珍海味都有了,真要算起来,这样一个“盒饭”里的食材,起码也得二两银子呢!是寻常四口百姓家至少一个月的开销!

    再加上这“定制饭盒”,简直是低调的奢华,若要说是盒饭,那也绝对是高档盒饭,起码得月入几万的金领才吃得起。

    这每个盒饭,还搭配着一个粉彩绘缠枝花纹的盖碗,碗里是看似的普通宛如清水般的汤点,喝一口才发现,这汤是并不普通的,散发着清爽香气,竟是用牛骨、牛杂与各种蔬菜水果熬好的高汤,可却一点腥膻之气都无,反而温润绵长,鲜香可口。

    连子心之所以以这样的形式给宾客供饭,除了图个省事之外,其实也是觉得,宾客并不会嫌弃这样的吃法。虽然这所谓的盒饭,压根没什么太特别的,说穿了也不过就是将平时摆放在饭桌上的一盘盘菜放入一个盒子中,变成缩小版的。

    不过,有时候同样的东西,稍稍做些改变,给人的感觉就大有不同了,盒饭似乎就是一个例子。虽然盒饭在后世,已经被定义为一种十分平民化的廉价餐饮,但连子心记得,第一次接触盒饭的时候,有一种挺奇的感觉,竟觉得这小小盒子里的东西,明明也是普通的肉菜,却都散发着莫名诱人的香气,仿若那是世上最高级的美食。

    她自己这样,也相信,每一个吃过盒饭的人都曾有过这样的感觉。

    当然,这样的感觉只存在于第一二次,吃多了,就消失殆尽了,就如同泡面一样。

    这是饭

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