郑三碗将自己诚惶诚恐的得意弟子扶起来，转身面对余南南，郑重地弯腰作了个大揖：“姑娘，实乃厨神在世。郑某愿以酒楼饭庄五年的利润，换刚刚那些材料的配方！”

    余南南确实预料到，钻营了一辈子味道的郑三碗会对这些新的口味刮目相看，但是她真的没有想到会有这样大的反应。淡定了一上午的余南南第一次有些慌张，赶紧手忙脚乱地把郑三碗搀起来。

    能够凭借前世的记忆调出和，是她余南南的侥幸。而郑三碗则是踏踏实实地研究了一辈子厨艺，在缺乏调料的基础上，还做出了无数令人称道的美食。如果她真的因为这种开挂一样的金手指，心安理得地受受郑三碗这一拜，下辈子投胎的时候怕是要遭雷劈的。

    “姑娘你不肯？”郑三碗被余南南连拖带拽地扯起来，还不死心地紧紧盯着余南南的脸。看着她虽然慌张，可是并没有答应下来的样子，郑三碗不禁有些失落。“你是嫌钱少？那十年利润，如何！”

    郑三碗的举动正中了余南南的下怀，可是她没有急着答应，而是哭笑不得地拦住还想要再加价的郑三碗：“这‘挑战’还没有结束呢，我们先比完，剩下的再说。”

    “不必再比了！我们认输！”郑三碗倒是爽快，立刻认负。

    余南南的表情有些抽搐：“我好不容易把这一堆东西背来”

    郑三碗扭头看看对他来说珍宝一般的两瓶调料，又极快地扫了一眼余南南依旧鼓鼓囊囊的大包袱，料定了余南南是还有别的绝活要展示。他想到还有更多自己不知道的珍奇滋味要出现，心下一动，立刻应好，比赛继续。

    他的徒弟们虽然有些失落，但是并没有灰心，靠近水生的伸出手去拍拍他以示安慰。虽然水生也知道，这场原以为自己会稳赢的挑战已经输了，但是他还是规规矩矩、认认真真地再次开始做菜。

    这一次，余南南要展示的东西是酱油，而她利用的菜品，便是能把魏青的魂都勾掉的红烧肉。梦泽大陆因为除了食盐和辣椒以外，并没有其他过多的调味品，所以不管做菜还是做肉，都以清淡为主。而腻歪的肥肉，基本就弃之不用了。只有吃不上肉的穷人家，才会留下肥肉食用。即便如此，他们吃的也不多。

    而红烧肉恰恰和梦泽大陆上的习惯相反，就是讲究肉要肥瘦。一方面，要以火候精细的炖功去去肥肉的油腻，而另一方面，就要靠酱油来增加咸香和提色了。

    红烧肉的做法比起郑三碗处理过的各种大菜，还是略显简单。余南南做起来也显得生疏了一些。好在这道菜她上一世经常做，之前在麓山学院的时候也做过几回，最后还是没有搞砸，一盘油光亮泽的红烧肉成功地出锅了。

    郑三碗的动作有些迫不及待，夹起一块来以后也顾不上矜持，吹吹就吃。咽下以后，他的表情有些怪异。如果说刚刚他的脸上带着震惊，那么现在，他是有些伤心了。

    余南南看过水生的水平，对自己的厨艺又有自知之明，本来就缺乏信心。她敢亲自动手，纯粹是刚刚郑三碗的肯定给她的勇气。可是现在，看着郑三碗做出这样的表情，她的心一下子吊了起来：

    郑三碗怎么看上去这么难过！她的红烧肉没有达到他的预期，他失望了？！她这是搞砸了？！早知道这样，刚刚直接让郑三碗认输算了！她白背一趟就白背一趟了，再说来的路上这些都是晋风背来的，她也就进门的时候做了做样子

    可是余财迷实在不忍心放弃自己筹谋了这么久的机会。她赶紧趁着郑三碗还没有来得及出声，将包裹中的东西一股脑地套了出来：豆腐，豆皮，还有她最近才成功复制出来的粉条

    郑三碗也不知道在想什么，也不说话，就沉默地看着余南南一个人在厨房里蹿来蹿去。他都没有发话，他的徒弟们自然也是不好阻拦的。他们就

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