返回第21章 金陵(第15/16页)  中土游侠传首页

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素干丝和鸡丝浇面,第六绝:莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色小糕,第七绝:瞻园面馆熏鱼银丝面和薄皮包饺,第八绝:魁光阁的五香豆和五香蛋。这八种小吃手艺精细,雅致美观、选材考究、风味独特,乃是夫子庙一带成名小吃。”

    红绡道:“道长说的我食指大动,我们且去尝尝可好?”

    旋岚欣然应允。

    几人就在秦淮河畔莲湖糕团店落座,柳咏一掷千金,只愿美人高兴。莲湖糕团店店主乃是一位肥面大耳的中年人,看来了金主,热情送上各色小吃。

    旋岚见一粉色糕团形似菡萏,精致可爱,便问:“这个糕团叫什么?”

    “内馅是蜜渍莲子混拌豆沙,外裹上精制藕粉与上等糯米,捏出花苞的形态,用莲叶包裹蒸熟,而后冰镇保存,待客人食用时在碗内倒入加热的桂花酒糟,片刻菡萏花开,清香扑鼻,风雅别致。”

    旋岚惊呆道:“一个糕团,竟然有这许多名堂,难怪口感如此好!”

    红绡道:“姐姐隐居太湖,平日定是清淡惯了。”

    旋岚呆呆道:“我儿时似乎来过这里,这口味有些熟悉的感觉。”

    店家道:“我们这可是三十年的老店了,姑娘孩提之时必是吃过的。”

    黄玉真道:“妍妹妹,不要伤感了。我们乘画舫游玩去。”

    四人租了一小小画舫沿秦淮河向东北而去,画舫精巧,一路进入白鹭洲,只见水面花灯万盏,伴随画舫而行,远远的与天边星星相连。白鹭洲内不知谁家歌姬笙歌传来,夜色之中分外清幽悦耳。小画舫穿过武定门只见一艘巨大画舫自南河道驶来。

    黄玉真笑道:“可是好机缘,那是钟先生的芙蓉舫。”

    船头是钟无期正在饮酒,竺法狂、萨守坚守在左右两侧。钟无期看见黄玉真一行画舫,便朗声喝道:“上船来。”

    黄玉真抱着旋岚一跃而至船头,柳咏则牵着红绡的手施展凌虚步轻飘飘落在画舫甲板之上。钟无期正在道:“来吃些夜宵。”旋岚道:“钟大当家就吃蛋炒饭,喝鱼汤么?不如到夫子庙,那里好吃可多。”钟无期道:“此乃百鱼汤,其中包括鲫鱼舌、鲤鱼白、鲢鱼脑、斑鱼肝、黄鱼膘、鲨鱼翅。这鸡蛋是以陈皮、当归、茯苓、甘草等草药饲养的鸡,鸡蛋一两银子一个。”旋岚道:“嗬!那我一定要尝尝。”

    钟无期呵呵大笑,道:“咱们到天界寺一行参加五山十刹之会。”

    旋岚嘴里含着食物呜呜不清问:“什么五山十刹?”

    竺法狂笑道:“和尚打架!”

    旋岚道:“和尚不吃斋念佛,打什么架?”

    竺法狂道:“当然争风吃醋强尼姑喽!”

    旋岚皱眉道:“啊?还有这等事?”

    众人狂笑不已。

    钟无期道:“听他们胡说。五山十刹乃是吴地佛门寺院之称,五山是指金陵天界寺、大报恩寺、栖霞寺、灵谷寺、千华寺,十刹指的是杭州灵隐寺、苏州寒山寺、常州天宁寺、镇江金山寺、湖州万寿寺、丹阳龙庆寺、芜湖广济寺、当涂甄山寺、滁州琅琊寺、宣城弘愿寺。”

    旋岚道:“这些大和尚聚集起来所为何事?”

    钟无期道:“召集五山十刹的乃是镇南王所命僧王嘉祥诘藏,所谓大会无非权力之争罢了。”

    “寺院和尚乃方外之人,朝廷也要管?”

    钟无期道:“江南四百八十寺万顷田产,钱粮无数,僧众十万人,耕种死田的僧祗户百万众。若不管理岂不是乱了套。僧官制度自古有之,设立僧录司管理天下寺院和僧众,僧录司设有僧王、善世、阐教、讲经、觉义综管天下僧侣,核查全国寺院名册,督查僧尼登记名册,审查寺院主持人选,编制刊行图书典籍;

    “封国

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