返回第139章 与众不同的汤头(第1/2页)  通灵热线首页

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    原本清汤寡水的汤面突然变得别有风味了,谁也不知道面铺老板用了什么秘诀。可是别人不知道,面铺老板自己却心知肚明这是怎么回事。

    那天来吃面的人都说面汤好喝,面铺的老板也不知道是怎么回事。不过人家夸他也不能说别的,支支吾吾应对了几句,别人以为他有独门秘方不想往外说,也没多想。

    等到过了饭口之后,面铺老板尝了一口面汤,发现确实比以前鲜美多了。可是他明明什么都没做,这汤怎么会变味呢?

    用汤勺翻动着汤锅,面铺的老板惊讶的发现里面有一只鞋!看那只草鞋破旧的样子,他知道这是刚才自己跟那个乞丐扭打在一起的时候,对方不小心把鞋甩进汤锅里了!

    看到这只鞋之后,面铺老板差点没吐出来。可是他一想到今天的顾客都说面好吃,面铺老板一狠心,没把那只破草鞋捞出来,而是继续炖汤给别人喝。

    后来面铺鸟枪换炮了,虽然面没有以前那么好吃,不过名声在外再加上面铺老板很用心,所以生意依然不错。面铺老板到死也想不通,一只破草鞋怎么会让面汤变得那么好喝。反正这么一个阴差阳错的故事造就了一段传奇,也让面铺老板发了一笔横财。

    这个秘密一直等到面铺的老板去世了,他的后人改行做了别的生意,才把这个秘密泄露了出来。这件事情是真是假谁也没办法确认,不过这个故事在他们厨师界流传甚广,蒋震华也是听他的一个师傅跟他讲的。

    听完这个故事之后,小六问他师傅认为这故事是真的还是假的。蒋震华笑着告诉他这种故事一听一乐也就行了,有些事情认真你就输了。不过哪个厨师都想要做出与众不同的人间美味,所以想出这种邪门歪道,也很正常。

    这时候小六调侃说:“也许咱们今天吃的馄饨汤,就是用烂草鞋炖的!”

    说完之后,小六自己都觉得恶心。他们现在都吃撑了,路上有颠簸,听了这么恶心的事情,肯定觉得反胃。当时蒋震华也没说什么,不过他心里知道:那鸡丝馄饨的秘方,可能要比破草鞋还恶心!

    回到饭店之后,小六该怎么过日子还怎么过,蒋震华却再也没有办法跟以前一样平静了。他把那锅汤放到了冰箱里冷藏起来,隔三差五就回去拿出来尝尝。可是即便那一锅汤全都喝完了,他还是不知道这汤是用什么做的汤头。

    小六看到师父每天愁眉苦脸、忧心忡忡的样子,知道师傅这是为了那一锅汤烦恼。可是师傅都不知道那是怎么做的,他一个小徒弟又能有什么办法?

    小六这个徒弟对师傅还是很有感情的,因为他跟别的厨师不一样。别人是在烹饪学校学习了基础,然后到饭店认个师傅学本事。可是小六其实就是一个服务员,因为勤劳肯干,所以被蒋震华看好了。

    蒋震华知道小六家里条件不好,小六挣了钱自己不舍得花,全都邮寄回家里。他年纪轻轻的要是做一辈子服务员就没前途了,所以让他来后厨帮忙,有空的时候就就教他怎么做菜。

    小六有名厨指点,自然学到了不少真东西。他这孩子知恩图报,总是想要报答师傅的恩情。现在看到师父为了一锅汤抑郁了,小六当时也是因为年轻,所以一狠心请了两天假,告诉师傅自己要回家看望父母,然后偷偷的跑到了馄饨铺,想要搞清楚对方的馄饨汤到底是怎么做出来的。

    这时候小六已经是合格的厨师了,虽然跟蒋震华比不了,不过他手艺很好,到任何一家饭店都可以独当一面。他知道很多中医的药方别人窃取,就是有人捡名医的药渣子,然后回去根据残存的物质推断比例,最后在经过实践知道了名医的秘方是什么。

    现在师傅为了一锅汤茶不思饭不想,小六认为自己应该给师傅排忧解难。他知道师傅这辈子什么都不喜欢,就喜欢吃。可是师傅比自己有

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