时间：2016年12月10号

    地点：东北三省吉林省省会城市长春市。

    早晨，张宇凡告别江莱还有甘敬二女，独自一个人坐飞机来到了这北国。

    下了飞机张宇凡的第一感觉就是冷！太冷了！生活在南方并且没有来过北方的人永远无法想象什么才是真正的刺骨严寒。

    没有高大的山脉保护的东北直接被来自于西伯利亚的冷空气给无情的侵袭，一到十一月份这里就开始变成雪白一片，毛爷爷都写诗云：北国风光，千里冰封，万里雪飘。这可不是吹的。

    而张宇凡的第一站为什么会选择这里？原因很简单，现在是十二月中旬，举世闻名的“查干湖冬捕”就要开始冷了！

    查干湖冬捕是本地居民的一种习惯，历史十分悠久，近年来这种奇观已被列入吉林省省级非物质文化遗产名录。

    这种奇观如果错过了就要再等一年了，所以张宇凡干脆就将自己的第一站选在了这里。不过这求学之路并不是一路风顺的，这不一下飞机，张宇凡就被这冷冽的空气给弄了一个措手不及。

    好在早就对这里做过了一些了解，又有着江莱和甘敬两个女人帮忙，张宇凡的行礼里有着许多的厚衣服，还有围巾，面罩，耳罩，帽子等等一应俱全。

    快步出了机场，张宇凡第一件事情就是打车找一个酒店住下。东北的房子绝对都会有供暖系统，不然的话这里根本没法待！

    进入了温暖的酒店房间后，张宇凡才松了一口气，马蛋，这东北三省果真是吹的，被这寒风一吹，张宇凡觉得整个人都不好了！进入房间，张宇凡干脆就躺在地上，没办法，地上有地暖！

    隔了好一会儿，张宇凡才缓过神来，看来这出门不将自己裹得厚厚的是不行的。拿出电话给两女打了电话报了平安，张宇凡才开始规划自己接下来的旅程。

    张宇凡来这里的目的是学习厨艺，而对于厨师来说，食材是很重要的，查干湖的鱼享誉世界，其富含人体所需的蛋白质、氨基酸、高不饱和脂肪酸和多种微量元素，味道鲜美，营养丰富，经常食用，可以起到健脑、保健作用，可以预防高血压、心脑血管等疾病，能延年益寿，是当今消费者首选的绿色、有机食品。

    而好的食材，只有让当地的人来做才能够做出最为正宗的味道。

    冬天，天黑得很早，五点过，天就已经暗了下来，华灯初上，张宇凡才裹着厚厚的衣服出门了，至于说他要去哪里，这还用问吗？自然是吃晚饭了！

    他也没有走远，这家酒店就是一家五星级的大酒店，想必里面的食物肯定不会差得。

    在餐厅里找了一个位置坐下来，服务员拿来菜单，张宇凡开始仔细查看了起来。菜单上的每一道菜都有一个十分好听的名字，再配上一张精美的图片，光是看看就让人食指大动。

    不过可惜张宇凡虽然是中国人，而且长这么打了，但是这么高级的中餐还真没有吃过，来到这个世界，接触的又都是西餐，所以对于中餐他还真不是很了解。

    看得有些眼花缭乱乱的张宇凡干脆放下了菜单，抬头看着服务员，问道：“你们这里的菜我不是很了解，要不你给我介绍一下？”

    张宇凡本来就长得十分帅气，而且接触了许多的上流社会人物，再加上本身就就是一个米其林三星级大厨，身上那股子高贵的气质不由自主地就流露出来，再加上其彬彬有礼的笑容，一时间竟然将服务员小妹给弄得有些脸红心跳。

    好在能够在五星级酒店工作的人，都是经过良好培训的人，服务员小妹强行忍住向张宇凡要电话号码的冲动开始向他介绍酒店的招牌菜。

    “这位先生听您的口音应该是南方人吧？”服务员小妹问道，脸上的笑容少了一些公式化，多了一些自

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