常享受光天化日打雷下雨的待遇，那么遇到一个肯为你下厨的女子就千万不要放过”

    葛列格头晕脑胀，感觉屋子里好象多了许多会发出”哼哼”声的不明飞行物。

    “何况厨艺之道暗合天地造化、万物更替之理，所谓治大国如烹小鲜，昔有易牙烹子而小白亡国，纣王停筷而箕子去国吃饭，是关系国计民生、千秋万代的重大问题，绝对不可以等闲视之就说这个，“麦恺恩指着方才那道惹祸的羊肉派。

    “整个希腊不是山泽就是丘陵，少草场少农田。这样的地区最适宜放牧的牲畜就是牛羊。牛是役畜，母牛产奶供食用，有多余的可以用于制黄油和乳酪。而羊吃得少用场大，战时可以运粮和骑乘。平时则几乎全身都可充分利用，羊肉、乳汁、毛皮都是重要的经济来源。可惜大部分希腊人都不懂得物尽其用，他们吃掉肉，把内脏用羊皮裹着祭祀，剩下的部分弃如敝屣，真是败家子的行径！”

    “知道那些牧民是怎么做的？那些类似你知道的帕提亚人一般的草原游牧民族……逐水草而居的他们，菜系也从里到外贯彻了制作简单、风格剽悍、食用方便、风味独特的特点。羌煮、貊炙、炮（烧烤）蒸全牲，特别是胡羹，是以羊胁（羊排）为主，配以羊肉，煮熟、去骨、切开，加上葱头、胡荽、安石榴汁等胡物为调料而成，还有把羊大肠洗净后灌以羊血及其它佐料制成的血肠，方便美味、厉行节约又大补气血。

    “最精打细算的是蒙古蛮人！不要问我他们是什么人，相信我你不会想知道的，把他们当成一群茹毛饮血的蛮子就行罗圈腿的蛮子们生长北方苦寒之地，他们杀羊不直接用刀杀，那样对他们来说太浪费了。他们的方法是先用小刀在羊的胸口开个小洞，再用一根通心长细骨穿进去，一直顶到肺，同时在外面用一个牛羊的尿泡骤然往里灌气。羊立即就象触电一样死了，血和营养都留在了体内，可以最大限度地利用羊……他们剥下羊皮来作皮袄和行军用的羊皮筏子，把羊肉切成小块，串在铁叉上烧烤有时候也把俘虏如法炮制”

    葛列格一阵恶心，想不到世上怎么会有这样子野蛮的种族，但伯里克利沉重的脸色证明麦恺恩没有说谎。

    “总之，民以食为天。一杯牛奶能不能强壮一个民族不好说。但是仓禀实而知礼节，有道是手中有粮心中不慌。如果能在雅典一地推广节约型社会、可持续发展，那么就从源头上消灭了饥荒、动乱和战争的萌芽，防止了僭主、野心家和外来征服者的兴风作浪！”

    “扯得太远了。“伯里克利说，不知不觉他面前的几个餐盘已经空无一物，比行军蚁扫荡过的还干净。

    “所谓以貌取人、失之子羽，管中窥豹、不见全貌。在我看来享受口腹之欲与心忧天下并不冲突。要让我像伊壁鸠鲁那样子生活是根本绝对不可能的。那个被人称为花园贤哲的病秧子伊壁鸠鲁，喝清水而不喝酒、一顿饭只要面包、蔬菜和一把橄榄就甘之如饴。他自以为靠面包和水而过活就轻视奢侈，结果高兴的时候宴客要依靠朋友送来的干酪和粮食，这是他肯接受捐助的底线。但就算是他，也要从来自天涯海角的门徒们每个人那里每年收二百二十个德拉克马，不要再多。贤哲也是要吃饭的。”

    麦恺恩不知从哪儿摸出个科林斯式的陶瓶，浓郁的酒香沁人心脾，熏然欲醉。

    “一样米养百样人。十个指头有长有短。同一位贤哲教出来的七十二门徒，有颜回也有冉有，有公治长也有子路。有纵横捭一言兴邦者，有舍生取义、杀身成仁者。有真知灼见的贤哲各个不同，有苦行主义的狄奥根尼，也有富贵以极的亚里斯多德，有广开门庭的毕达哥拉斯，也有尖酸刻薄玩自闭的赫拉克利特，还有开堂子收脂粉捐、皮肉钱数到手抽筋的梭伦！”

    “呃”，不是麦恺恩提起，葛列格几乎忘了自己的初

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